Lave-verres digital Buffalo avec pompe de vidange – casier 400 × 400 mm
Optimisez le nettoyage de votre verrerie avec le lave-verres digital Buffalo à casier 400 × 400 mm. Compact avec seulement 475 mm de largeur, il est particulièrement adapté aux bars, cafés, restaurants et établissements CHR recherchant une machine performante capable de s'intégrer dans un espace réduit.
Son panneau de commande numérique permet de sélectionner facilement l'un des trois programmes de lavage. Sur le cycle le plus rapide, la machine peut atteindre jusqu'à 33 cycles par heure, favorisant une rotation rapide de la verrerie pendant les périodes de forte activité.
La machine intègre une pompe de vidange, un système de dosage du détergent et une pompe pour le produit de rinçage. Sa consommation est limitée à 2,5 litres d'eau par cycle standard. Sa construction robuste en acier inoxydable facilite enfin le nettoyage et répond aux contraintes d'une utilisation professionnelle quotidienne.
Avantages professionnels
- Jusqu'à 33 cycles de lavage par heure.
- 3 programmes de lavage sélectionnables.
- Casier professionnel de 400 × 400 mm.
- Hauteur utile de chargement de 330 mm.
- Format compact de seulement 475 mm de largeur.
- Panneau de commande numérique intuitif.
- Pompe de vidange intégrée.
- Dosage du détergent intégré.
- Pompe de produit de rinçage intégrée.
- Températures de lavage et de rinçage contrôlées par thermostat.
- Consommation limitée à 2,5 L d'eau par cycle standard.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Deux paniers fournis.
- Écart d'air de type A approuvé WRAS.
- Puissance de 2,9 kW.
Caractéristiques du produit
- Marque : Buffalo
- Type : lave-verres professionnel digital
- Installation : sous comptoir
- Matériau : acier inoxydable
- Dimensions totales (L × P × H) : 475 × 545 × 765 mm
- Dimensions du casier : 400 × 400 mm
- Hauteur utile de chargement : 330 mm
- Nombre de programmes : 3
- Rendement maximal : jusqu'à 33 cycles/h
- Consommation d'eau par cycle standard : 2,5 L
- Commandes : numériques
- Contrôle des températures : thermostatique
- Pompe de vidange : intégrée
- Dosage du détergent : intégré
- Pompe de produit de rinçage : intégrée
- Paniers fournis : 2
- Écart d'air : type A, approuvé WRAS
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 2,9 kW
- Poids : 40 kg
Ce lave-verres Buffalo est particulièrement adapté aux bars, cafés, pubs, hôtels, restaurants et autres établissements CHR recherchant une machine compacte pour assurer une rotation rapide de la verrerie sans mobiliser l'espace nécessaire à un lave-vaisselle de plus grande capacité.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Retirer les résidus présents dans les verres avant leur chargement.
- Répartir correctement la verrerie dans le casier pour favoriser la circulation de l'eau.
- Sélectionner le programme correspondant au niveau de salissure et au rythme du service.
- Contrôler régulièrement les niveaux de détergent et de produit de rinçage.
- Nettoyer quotidiennement les filtres et l'intérieur de la cuve.
- Vérifier régulièrement les bras de lavage et de rinçage afin d'éviter l'obstruction des buses.
- Dans les zones où l'eau présente une dureté moyenne à élevée, prévoir un adoucisseur d'eau adapté afin de limiter l'entartrage.
- Nettoyer régulièrement les surfaces en acier inoxydable avec des produits adaptés.
- Effectuer les opérations d'entretien conformément aux recommandations du fabricant.
FAQ
Quelle taille de verres peut-on laver dans cette machine ?
La chambre offre une hauteur utile de chargement de 330 mm, ce qui permet de laver une grande variété de verres professionnels.
La pompe de vidange est-elle intégrée ?
Oui. La pompe de vidange est intégrée d'origine, facilitant l'évacuation de l'eau lorsque la configuration de l'installation ne permet pas une simple vidange gravitaire.
Est-il suffisamment rapide pour un bar très fréquenté ?
Oui. Avec un rendement pouvant atteindre 33 cycles par heure sur son programme le plus rapide, il est conçu pour assurer une rotation soutenue de la verrerie.
Le détergent et le produit de rinçage doivent-ils être ajoutés manuellement à chaque cycle ?
Non. La machine intègre les systèmes de dosage nécessaires pour le détergent et le produit de rinçage, ce qui simplifie son utilisation pendant le service.
Un adoucisseur est-il nécessaire ?
Cela dépend de la dureté de l'eau. Dans une zone où l'eau est moyennement ou fortement calcaire, un adoucisseur est recommandé afin de limiter les dépôts de tartre et de préserver les performances de la machine.
Pourquoi choisir un casier de 400 × 400 mm ?
Ce format constitue un bon compromis pour les espaces réduits : il offre une capacité adaptée à la verrerie professionnelle tout en maintenant les dimensions extérieures de la machine à seulement 475 × 545 mm au sol.
