Chauffe plat infrarouge GN 1/1 en aluminium, BUFFALO
DF626
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Chauffe-plat infrarouge Buffalo, compatible GN 1/1, avec lampes réglables de 600 à 800 mm. Idéal pour buffets ou dressages, il maintient les aliments chauds sans les dessécher. Léger, portable et robuste.
Le chauffe-plat infrarouge Buffalo est la solution parfaite pour maintenir vos plats au chaud et prêts à être servis. Utilisant des lampes infrarouges, il offre une répartition homogène de la chaleur, préservant les saveurs et les textures des aliments tout en réduisant les risques de dessèchement. Conçu pour une utilisation polyvalente, il est idéal pour les buffets, les zones de dressage ou la restauration événementielle.
Caractéristiques principales :
Performance thermique optimale :
Lampes infrarouges 500W, diffusant une chaleur constante et efficace.
Préserve la saveur des aliments tout en les maintenant à la température idéale.
Design adaptable et pratique :
Hauteur réglable des lampes (600 à 800 mm), permettant un contrôle précis de l’intensité de la chaleur.
Compatible avec les bacs GN 1/1, facilitant le remplacement rapide des plats.
Portabilité et robustesse :
Construction légère en aluminium, facile à transporter pour une utilisation mobile ou événementielle.
Compact et stable, adapté à tous les environnements professionnels.
Efficacité énergétique :
Le réflecteur en aluminium dirige la chaleur directement sur les aliments, réduisant ainsi le gaspillage énergétique.
Flexibilité d’utilisation :
Convient aux buffets chauds, dressages ou pour maintenir des plats préparés avant le service.
Ampoule vendue séparément (compatibles : AG570 ou DE164), offrant un remplacement facile et rapide.
