Hachoir inox à viande pro 650 W, 220 V - MONO

Hachoir à viande 12-12

Le hachoir à viande 12-12 est un équipement robuste en acier inoxydable conçu pour traiter tous types de viandes, qu’elles soient grosses, moyennes ou fines. Idéal pour la préparation de hamburgers, saucisses, pâtés et autres recettes professionnelles, il garantit un rendement efficace grâce à son moteur puissant et à sa vitesse élevée. Son système de verrouillage rapide facilite l’utilisation, tandis que ses pièces amovibles compatibles lave-vaisselle assurent une hygiène optimale conforme aux exigences HACCP. Livré avec trois disques de coupe (3 mm, 4,5 mm et 8 mm), il permet une grande polyvalence pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles.

Avantages professionnels

• Débit élevé de 160 kg/h pour un service intensif.
• Construction en acier inoxydable résistante et hygiénique.
• Trois disques inclus pour différentes granulométries.
• Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle.
• Système de verrouillage rapide pour un usage fluide.
• Bouton d’inversion pour débloquer facilement le mécanisme.
• Conforme aux normes HACCP.
• Longue durée de fonctionnement sans graissage nécessaire.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 420(H) x 260(L) x 330(P) mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Rendement : 160 kg/h
• Puissance : 650 W – 3,5 A
• Alimentation : 230 V
• Vitesse : 1800 rpm
• Poids : 18 kg
• Prise : Oui
• Accessoires : Disques 3 mm, 4,5 mm et 8 mm
• Fonction : Marche arrière
• Compatibilité lavage : Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle

Idéal pour les restaurants, boucheries, traiteurs, cantines, cuisines collectives et tout établissement nécessitant un hachoir puissant, polyvalent et conforme aux normes professionnelles.