Grille inox de four GN 2/1

Grille de refroidissement inox GN 2/1 – Refroidissement rapide et homogène

Assurez un refroidissement optimal de vos préparations grâce à cette grille de refroidissement GN 2/1 Vogue. Fabriquée en acier inoxydable AISI 202, elle combine légèreté, robustesse et efficacité. Sa structure surélevée favorise une circulation uniforme de l’air autour des pâtisseries, viennoiseries ou plats chauds, accélérant ainsi le refroidissement tout en préservant les textures. Sa grande surface de 650 x 530 mm au format GN 2/1 permet de traiter de larges quantités en une seule fois. Facile à ranger et à nettoyer, elle protège également vos surfaces de travail des chocs thermiques.

Avantages professionnels

• Format GN 2/1 pour un refroidissement en grande capacité
• Circulation d’air optimisée grâce à la structure surélevée
• Léger, portable et facile à manipuler
• Protège les surfaces de travail contre la chaleur directe
• Résiste à des températures allant jusqu’à 300°C

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 7(H) x 650(L) x 530(P) mm
• Format : GN 2/1
• Matériau : acier inoxydable AISI 202
• Poids : 13,5 kg
• Température maximale supportée : 300°C
• Type : grille de refroidissement
• Utilisation : refroidissement rapide, protection des surfaces
• Rangement facile après utilisation

Cette grille s’adresse aux boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurants et cuisines professionnelles ayant besoin de refroidir efficacement des produits en sortie de four tout en optimisant l’espace et en protégeant les plans de travail.