Friteuse électrique professionnelle équipée d’un thermostat réglable pour un contrôle précis de la température, d’un système de vidange sécurisé avec col de cygne et vanne de sécurité, et d’un interrupteur on/off.
Dotée d’une zone froide pour prolonger la qualité de l’huile, de résistances relevables autoblocantes pour un entretien facile, et d’un coupe-circuit de sécurité. La puissance de 7,5 kW est répartie sur trois éléments indépendants de 2,5 kW pour faciliter les réparations.
Livrée avec un panier pouvant contenir jusqu’à 1,5 kg de frites surgelées.
Attention : ne pas utiliser avec de la graisse solide. Installation obligatoire par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Caractéristiques du produit :
- Capacité : 10 L
- Dimensions : 280(H) x 300(L) x 600(P) mm
- Matériel : Acier inoxydable robuste et facile à nettoyer
- Rendement : 7,5 kW (3 éléments indépendants de 2,5 kW)
- Alimentation : Triphasé 400 V (livrée sans câble électrique)
- Poids : 20 kg
- Capacité de friture maximale : 6 kg/h
- Vidange : Vanne avec sécurité et col de cygne
- Sécurité : Thermostat de sécurité et zone froide intégrée
- Eco-participation : Référence soumise à une contribution environnementale de 0,07 € applicable en France uniquement
Cette friteuse est idéale pour les établissements de restauration nécessitant une friture rapide, précise et sécurisée dans un format compact.
