La cuisinière gaz professionnelle 4 feux MFGO 7040 en acier inoxydable est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant un équipement robuste, simple à utiliser et adapté aux préparations quotidiennes. Avec ses 4 zones de cuisson gaz, elle permet de travailler simultanément plusieurs casseroles, poêles, marmites ou sauteuses pendant le service.
Sa répartition de puissance comprend 2 brûleurs de 3,5 kW et 2 brûleurs de 6 kW, pour une puissance totale de 19 kW. Cette configuration offre une grande polyvalence pour les cuissons rapides, les mijotages, les sauces, les garnitures ou les préparations en volume. Les grilles en fonte assurent une excellente stabilité des récipients et une bonne résistance à l’usage intensif.
Fonctionnant au gaz naturel H 20 mbar, avec injecteurs pour gaz liquéfié 50 mbar et gaz naturel L 20 mbar fournis, cette cuisinière s’adapte à différentes installations professionnelles. Son soubassement ouvert offre un espace pratique sous l’appareil pour organiser le poste de travail ou garder certains ustensiles à portée de main.
Avantages professionnels
Cette cuisinière gaz professionnelle offre une puissance élevée et une utilisation intuitive grâce à ses brûleurs à cercle unique, sa flamme pilote et son allumage manuel. Elle est adaptée aux restaurants, brasseries, hôtels, collectivités et établissements CHR qui recherchent une solution fiable pour les cuissons du quotidien.
Les 4 zones de cuisson de 330 x 300 mm permettent d’utiliser plusieurs récipients en même temps, avec une bonne stabilité grâce aux grilles en fonte. Les brûleurs avec sécurité d’allumage renforcent la fiabilité de l’appareil pendant l’utilisation.
Le soubassement ouvert de L 710 x P 620 x H 380 mm permet une organisation pratique du poste de cuisson. Les pieds réglables en hauteur, de 910 à 955 mm, facilitent l’ajustement de l’appareil selon l’agencement de la cuisine. Sa structure en acier inoxydable garantit robustesse, hygiène et durabilité.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : cuisinière gaz professionnelle
- Modèle : MFGO 7040
- Nombre de zones de cuisson : 4
- Type de zones de cuisson : gaz
- Taille des zones de cuisson : 330 x 300 mm
- Répartition des zones de cuisson : 2 x 3,5 kW, 2 x 6 kW
- Puissance totale : 19 kW
- Mode de fonctionnement : gaz
- Type de gaz : gaz naturel H 20 mbar
- Injecteurs fournis : gaz liquéfié 50 mbar et gaz naturel L 20 mbar
- Brûleur à gaz : brûleur à cercle unique
- Type d’allumage : allumage manuel
- Flamme pilote : oui
- Sécurité d’allumage : oui
- Grilles : fonte
- Type : appareil fixe
- Type de support : ouvert
- Dimensions du soubassement : L 710 x P 620 x H 380 mm
- Pieds réglables en hauteur : oui
- Hauteur réglable : de 910 à 955 mm
- Série : MFG
- Matériau : acier inoxydable
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 910 mm
- Poids : 56,4 kg
Cette cuisinière gaz professionnelle s’adresse aux restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs, cuisines collectives et établissements CHR recherchant une solution de cuisson simple, solide et performante. Elle convient particulièrement aux professionnels ayant besoin de 4 feux puissants pour travailler plusieurs préparations en simultané.
