La cuisinière à gaz Bartscher MFGO 7040 est un modèle polyvalent et fiable, parfait pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles. Faisant partie de la série MFG, elle allie une structure robuste en acier inoxydable et une utilisation intuitive, idéale pour les professionnels.
Ses 4 zones de cuisson équipées de brûleurs à cercle unique offrent une répartition de puissance adaptée à diverses préparations :
- 2 brûleurs de 3,5 kW
- 2 brûleurs de 6 kW
Dotée d'un système d'allumage manuel avec flamme pilote, cette cuisinière garantit une utilisation sécurisée grâce à la présence de sécurités d'allumage. Sa conception ouverte avec un support réglable en hauteur offre une grande flexibilité d'installation et de nettoyage.
La surface de cuisson est composée de grilles en fonte robustes, capables de supporter des ustensiles lourds, ce qui en fait un choix fiable pour les cuisines exigeantes. Compatible avec gaz naturel ou gaz liquéfié, elle est livrée avec les injecteurs nécessaires pour chaque type de gaz.
Caractéristiques Techniques
Généralités
- Marque : Bartscher
- Série : MFG
- Référence : MFGO 7040
- Code-No : 1582051
- GTIN : 4015613698878
Zones de cuisson
- Nombre de zones : 4
- Puissance totale : 19 kW
- Répartition des zones :
- 2 brûleurs de 3,5 kW
- 2 brûleurs de 6 kW
- Taille des zones : 330 x 300 mm
- Type de brûleur : Brûleurs à cercle unique avec sécurité d’allumage
Conception et matériaux
- Matériau : Acier inoxydable
- Grilles : Fonte robuste
- Dimensions support (LxPxH) : 710 x 620 x 380 mm
- Hauteur réglable : De 910 mm à 955 mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 x 700 x 910 mm
- Poids net : 56,4 kg
Énergie
- Mode de fonctionnement : Gaz
- Type de gaz : Gaz naturel H (20 mbar)
- Injecteurs inclus : Pour gaz liquéfié (50 mbar) et gaz naturel L (20 mbar)
- Allumage : Manuel avec flamme pilote
Installation et accessoires
- Type d’appareil : Fixe avec pieds réglables en hauteur
- Support : Ouvert, facilitant le rangement ou l’accès
Avantages du Produit
- Polyvalence : Compatible avec gaz naturel et gaz liquéfié, grâce aux injecteurs inclus.
- Performance optimale : Puissance totale de 19 kW adaptée à toutes les préparations.
- Durabilité : Construction en acier inoxydable robuste et grilles en fonte.
- Utilisation intuitive : Flamme pilote et sécurité d’allumage pour une utilisation simplifiée et sécurisée.
- Conception pratique : Support ouvert pour un accès facile et pieds réglables pour une installation adaptée à votre espace.
FAQ - Cuisinière à Gaz MFGO 7040
1. Quels types de gaz peut-on utiliser avec cette cuisinière ?
La cuisinière est compatible avec le gaz naturel H (20 mbar) et le gaz liquéfié (50 mbar). Les injecteurs nécessaires pour chaque type de gaz sont inclus.
2. Les pieds sont-ils réglables ?
Oui, la hauteur de la cuisinière est réglable entre 910 mm et 955 mm grâce à ses pieds réglables.
3. Quelles sont les puissances des brûleurs ?
Cette cuisinière est équipée de 2 brûleurs de 3,5 kW et de 2 brûleurs de 6 kW.
4. Est-ce que l'appareil dispose d'une flamme pilote ?
Oui, un système de flamme pilote est intégré pour faciliter l’allumage manuel.
5. Quels sont les matériaux utilisés pour la construction ?
La cuisinière est fabriquée en acier inoxydable pour une robustesse et une durabilité accrues. Les grilles sont en fonte.
6. Est-il possible de l'installer sans support ?
Non, le support est intégré pour offrir une utilisation optimale et sécurisée.
7. Cette cuisinière est-elle adaptée aux cuisines mobiles ?
Avec ses pieds réglables et sa structure compacte, elle peut être utilisée dans des cuisines mobiles si la stabilité est assurée.
8. Les zones de cuisson sont-elles adaptées aux grandes casseroles ?
Oui, les grilles en fonte et les dimensions des zones (330 x 300 mm) conviennent aux ustensiles de grande taille.
9. Quelle est la hauteur minimale pour installer cette cuisinière ?
La hauteur minimale est de 910 mm, réglable jusqu'à 955 mm.
10. Quels accessoires sont inclus avec l'appareil ?
L'appareil est livré avec les injecteurs pour gaz naturel et gaz liquéfié.
