Fourchette à viande incurvée Wüsthof 16 cm – Maintien optimal et découpe précise
La fourchette à viande incurvée Wüsthof 16 cm est l’alliée indispensable pour découper et servir vos pièces de viande avec précision. Grâce à ses dents très pointues et étroites, elle maintient fermement les rôtis, poissons, jambons ou saucissons sans déchirer la chair ni l’abîmer. Sa forme incurvée facilite la prise en main et le service, tandis que son manche synthétique riveté assure une excellente robustesse et un confort d'utilisation optimal. Conçue en acier au carbone de haute qualité, elle offre une résistance à toute épreuve pour une performance durable au quotidien.
Avantages professionnels
- Dents étroites et pointues pour ne pas déchirer la viande
- Parfaite pour maintenir rôtis, jambons, poissons ou saucissons
- Forme incurvée ergonomique pour un service facilité
- Manche synthétique riveté, robuste et confortable
- Outil de découpe professionnel pour un usage intensif
Caractéristiques du produit
- Longueur : 266 mm
- Poids : 140 g
- Matériau : Acier au carbone
- Manche : Synthétique résistant, riveté
- Type : Fourchette à viande incurvée
- Dents : Très pointues et étroites
- Utilisation : Pour viande, poisson, jambon, rôti, saucisson
Cette fourchette s’adresse aux chefs, traiteurs, bouchers et restaurateurs souhaitant un outil de découpe précis et fiable pour servir viandes, poissons et charcuteries. Elle convient parfaitement aux cuisines professionnelles, ateliers de découpe et services traiteur exigeant rigueur et efficacité.
