Émulsionneur inox à lait induction 400 ml, argenté, 600 W, 220 V - MONO
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L'émulsionneur à induction MSI400 de Bartscher permet de créer ou de réchauffer automatiquement du lait crémeux ou mousseux en seulement 80 à 90 secondes. Idéal pour les préparations à base de café chaudes ou glacées, il offre une performance rapide et efficace pour les professionnels et les amateurs de café.
L'émulsionneur à induction MSI400 de Bartscher est conçu pour transformer vos boissons à base de café en véritables délices lactés. Grâce à sa technologie d'induction avancée, il chauffe et émulsionne le lait de manière uniforme, garantissant une mousse parfaite à chaque utilisation.
Caractéristiques principales :
Technologie d'induction : Assure un chauffage rapide et uniforme du lait, sans risque d'attachement, pour une mousse de qualité supérieure.
Polyvalence des fonctions : Permet la préparation de mousse à froid, ainsi que le chauffage et l'émulsion du lait à 65 °C ou 70 °C, selon vos préférences.
Capacité adaptée : Peut émulsionner jusqu'à 200 ml de lait ou chauffer jusqu'à 400 ml, idéal pour une ou deux portions.
Conception pratique : Équipé d'un récipient mélangeur amovible en acier inoxydable avec couvercle en plastique, facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle.
Sécurité intégrée : Doté d'un arrêt automatique et de pieds antidérapants en silicone pour une utilisation sécurisée.
Caractéristiques principales et techniques
Capacité : 0,4 litre
Dimensions : 125 mm (largeur) x 150 mm (profondeur) x 180 mm (hauteur)
Poids : 1,1 kg
Puissance : 0,6 kW
Tension : 230 V
Fréquence : 50/60 Hz
Plage de température : Jusqu'à 70 °C
Commande : Électronique avec bouton
Témoin lumineux de contrôle : Oui
Arrêt automatique : Oui
Fonctions :
Préparation de mousse/chauffage à 65 °C
Préparation de mousse/chauffage à 70 °C
Préparation de mousse/chauffage de 150 ml à 400 ml de lait en environ 80-90 secondes
Récipient mélangeur : Amovible, en acier inoxydable avec couvercle en plastique
Propriétés supplémentaires :
4 pieds antidérapants en silicone
Surface à induction avec contacteur pour gobelet en acier inoxydable
Enrouleur de câble
Pas de préchauffage du lait nécessaire
Gobelet et couvercle lavables en machine
Domaines d'utilisation et avantages du produit
Cet émulsionneur est idéal pour :
Cafés et restaurants : Offrir à vos clients des boissons à base de café avec une mousse de lait parfaite, ajoutant une touche professionnelle à votre service.
Bars à smoothies : Préparer des boissons lactées mousseuses, chaudes ou froides, pour diversifier votre menu et attirer une clientèle variée.
Utilisation domestique : Les amateurs de café apprécieront la possibilité de réaliser des cappuccinos, lattes ou macchiatos de qualité barista à la maison.
Les avantages notables incluent :
Rapidité et efficacité : Prépare une mousse de lait crémeuse en moins de 90 secondes, optimisant le temps de service.
Polyvalence : Offre plusieurs options de température et la possibilité de préparer des mousses à froid, s'adaptant à diverses recettes.
Facilité d'entretien : Les composants amovibles et lavables en machine simplifient le nettoyage, garantissant une hygiène irréprochable.
