Parfaite pour stériliser, cuire ou maintenir au chaud, la Marmite VC Stérilisateur GE 28 allie grande capacité (28L), précision de chauffe (30°C à 100°C) et sécurité optimale. Son thermostat réglable en continu, sa construction robuste en émail et son design ergonomique en font un appareil incontournable pour les professionnels de la restauration, les collectivités et l'hôtellerie.
Chauffage Efficace et Polyvalence d’Utilisation
Que ce soit pour préparer des boissons chaudes, des soupes, des sauces, du vin chaud ou pour stériliser des bocaux, cette marmite offre des performances de chauffe précises et homogènes.
- Capacité utile de 21 litres et capacité maximale de 28 litres pour une grande production.
- Plage de température réglable de 30°C à 100°C, idéale pour divers types de préparations.
- Puissance de 1,8 kW pour un chauffage rapide et une efficacité optimale.
- Fond fermé avec résistance cachée, garantissant une répartition uniforme de la chaleur.
Conception Robuste et Sécurisée
Fabriquée avec des matériaux de haute qualité, la Marmite VC GE 28 assure durabilité, facilité d’entretien et sécurité.
- Revêtement en émail robuste pour une résistance accrue à l’usure et aux hautes températures.
- Couvercle en plastique isolant limitant les pertes de chaleur et protégeant contre les brûlures.
- Grille Ø 320 mm incluse, idéale pour stériliser plusieurs bocaux en une seule fois.
- Indicateur lumineux de chauffe, permettant de contrôler l’état de fonctionnement.
Facilité d’Utilisation et Fonctionnalités Intelligentes
Pensée pour simplifier le travail en cuisine, cette marmite est dotée de fonctionnalités pratiques pour un usage intuitif et efficace.
- Commande électronique avec manette intuitive pour un réglage précis de la température.
- Thermostat réglable en continu, permettant une adaptation parfaite à chaque préparation.
- Grande capacité de 28L, idéale pour les services intensifs ou les grandes préparations domestiques.
Caractéristiques Techniques
- Marque : Bartscher
- Capacité utile : 21 litres
- Capacité maximale : 28 litres
- Matériau : Revêtement en émail
- Plage de température : 30°C à 100°C
- Puissance : 1,8 kW
- Tension : 230 V – 50 Hz
- Commande : Électronique avec manette
- Témoin lumineux de contrôle : Oui (chauffe)
- Dimensions : 370 x 370 x 500 mm
- Poids : 5,4 kg
Pourquoi Choisir la Marmite VC Stérilisateur GE 28 ?
- Polyvalence 3-en-1 : cuisson, maintien au chaud et stérilisation en un seul appareil.
- Grande capacité de 28L : idéale pour les services intensifs.
- Matériaux robustes et hygiéniques : revêtement en émail et couvercle isolant.
- Chauffage précis et homogène : thermostat réglable de 30°C à 100°C.
- Facilité d’entretien : grille incluse et conception ergonomique.
Idéal Pour :
- Restaurants et traiteurs : parfaite pour la préparation de soupes, sauces et boissons chaudes.
- Marchés de Noël et événements : idéale pour servir du vin chaud en grande quantité.
- Collectivités et cantines : adaptée aux grandes cuisines pour la préparation de repas en volume.
- Amateurs de conserves maison : permet une stérilisation efficace.
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- Avec sa grande capacité, sa précision de chauffe et sa conception robuste, cet appareil est un indispensable pour les professionnels et les passionnés de cuisine. Ne ratez pas cette opportunité d’optimiser vos préparations avec Bartscher !
