Marmite électrique et stérilisateur professionnel GE 28 Bartscher
La marmite électrique et stérilisateur GE 28 Bartscher est un équipement polyvalent conçu pour la cuisson, le maintien au chaud et la stérilisation des aliments. Avec une capacité maximale de 28 litres et une capacité utile de 21 litres, elle convient parfaitement à la préparation de soupes, potages, boissons chaudes, conserves, confitures ou vins chauds dans les cuisines professionnelles, associations et événements saisonniers.
Sa cuve en acier avec revêtement en émail est équipée d'un élément chauffant dissimulé sous un fond fermé, garantissant une diffusion homogène de la chaleur tout en facilitant le nettoyage. Son thermostat réglable en continu de 30 à 100 °C permet d'adapter précisément la température selon les préparations. Livrée avec une grille de 320 mm de diamètre, cette marmite constitue une solution simple, fiable et économique pour de nombreuses applications professionnelles.
Avantages professionnels
- Grande capacité de 28 litres avec 21 litres utiles.
- Fonction de cuisson, maintien au chaud et stérilisation.
- Thermostat réglable en continu de 30 °C à 100 °C.
- Élément chauffant dissimulé pour une meilleure répartition de la chaleur.
- Fond fermé facilitant le nettoyage.
- Cuve avec revêtement en émail robuste et durable.
- Commande électronique avec manette de réglage.
- Grille de stérilisation incluse.
- Idéale pour les marchés de Noël, collectivités et cuisines associatives.
Caractéristiques du produit
- Type : marmite électrique et stérilisateur professionnel
- Contenance maximale : 28 litres
- Contenance utile : 21 litres
- Plage de température : de 30 °C à 100 °C
- Réglage de la température : thermostatique, en continu
- Commande : électronique avec manette
- Témoin lumineux : chauffe
- Marmite : oui
- Double paroi : non
- Propriété : fond fermé avec résistance cachée
- Couvercle : plastique
- Matériau : revêtement en émail
- Couleur : blanc et noir
- Puissance : 1,8 kW
- Alimentation : 230 V - 50 Hz
- Accessoire inclus : 1 grille Ø 320 mm
- Dimensions : 370 × 370 × 500 mm
- Poids : 5,4 kg
Cette marmite électrique est destinée aux restaurants, collectivités, associations, traiteurs, campings, marchés de Noël, organisateurs d'événements, producteurs artisanaux et établissements CHR recherchant un équipement polyvalent pour cuire, maintenir au chaud ou stériliser des préparations alimentaires en grandes quantités.
