Réf: CUV6050
Bac à sel et farine professionnel en acier inoxydable AISI 304 de 130 litres avec couvercle rabattable, séparation inox amovible et quatre roulettes Ø100 mm. Idéal pour le stockage hygiénique de deux ingrédients secs en boulangerie, pâtisserie et cuisine professionnelle.
Ce bac à sel et farine professionnel de 130 litres est conçu pour assurer le stockage et la manutention des ingrédients secs dans les boulangeries, pâtisseries, pizzerias, restaurants, laboratoires alimentaires et cuisines professionnelles. Sa grande capacité permet de conserver farine, sel et autres produits secs directement à proximité du poste de préparation tout en limitant les manipulations répétées.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il offre une construction robuste particulièrement adaptée aux environnements alimentaires professionnels. Son couvercle rabattable protège le contenu entre les utilisations, tandis que les angles rayonnés facilitent le nettoyage intérieur et limitent les zones difficiles d'accès.
Une séparation en inox amovible permet d'organiser le volume intérieur en deux compartiments lorsque deux ingrédients différents doivent être stockés simultanément. Elle peut également être retirée afin de profiter de l'intégralité des 130 litres pour un seul produit.
Monté sur 4 roulettes pivotantes Ø 100 mm à chapes zinguées, ce bac peut être déplacé facilement entre les zones de stockage et de préparation, offrant une solution pratique pour améliorer l'organisation quotidienne des professionnels des métiers de bouche.
Ce bac à sel et farine est particulièrement adapté aux boulangeries, pâtisseries, pizzerias, restaurants, cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires, collectivités et industries agroalimentaires recherchant une solution mobile et robuste pour stocker farine, sel et autres ingrédients secs tout en conservant une organisation pratique à proximité du poste de préparation.
Peut-on stocker deux ingrédients différents dans ce bac ?
Oui. La séparation inox amovible permet de diviser l'espace intérieur afin d'organiser deux ingrédients différents dans le même bac.
Peut-on retirer la séparation pour utiliser toute la capacité ?
Oui. La séparation est entièrement amovible, ce qui permet de disposer de la capacité totale de 130 litres pour un seul ingrédient lorsque cela est nécessaire.
Le couvercle est-il fourni avec le bac ?
Oui. Le bac est équipé d'un couvercle rabattable permettant de protéger les ingrédients entre les utilisations.
Ce bac convient-il au stockage de farine ?
Oui. Sa capacité de 130 litres, sa construction inox et son couvercle en font une solution particulièrement adaptée au stockage de farine, sel et autres ingrédients secs utilisés dans les métiers de bouche.
Le bac est-il facile à déplacer lorsqu'il est utilisé en cuisine ?
Oui. Il repose sur 4 roulettes pivotantes Ø 100 mm, ce qui facilite son déplacement entre les zones de stockage et de préparation.
Les angles intérieurs sont-ils faciles à nettoyer ?
Les angles rayonnés limitent les zones difficiles d'accès et facilitent le nettoyage régulier du bac.
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Réf: CUV6050
Réf: BSF
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