Set de sonde de température à cœur 3KA
Le set de sonde de température à cœur 3KA est un accessoire professionnel conçu pour assurer une maîtrise parfaite des cuissons dans les fours mixtes électriques de la série Silversteam-K. Grâce à sa mesure précise de la température au cœur des aliments, il permet d'obtenir des résultats constants tout en évitant les risques de sous-cuisson ou de surcuisson.
Composé d'une sonde de température à cœur et d'un support magnétique, ce kit s'installe facilement sur le four. La sonde pénètre directement dans les aliments afin de contrôler avec précision leur température interne, garantissant ainsi une cuisson optimale des viandes, volailles, poissons et autres préparations.
Avantages professionnels
- Contrôle précis de la température au cœur des aliments.
- Améliore la régularité et la qualité des cuissons.
- Réduit les risques de sous-cuisson ou de surcuisson.
- Support magnétique permettant une installation rapide.
- Compatible avec les fours mixtes électriques Silversteam-K.
- Sonde fine de 3 mm pour une insertion discrète dans les aliments.
- Câble de 1,9 m offrant une grande liberté d'utilisation.
- Conception robuste adaptée aux environnements professionnels.
Caractéristiques du produit
- Type : Set de sonde de température à cœur
- Modèle : 3KA
- Compatibilité : Fours mixtes électriques série Silversteam-K
- Composition du set : 1 sonde de température à cœur et 1 support
- Matériau de la sonde : Acier au nickel-chrome
- Matériaux : Acier au nickel-chrome et plastique
- Nombre de points de mesure : 1
- Diamètre de la sonde : 3 mm
- Profondeur de pénétration : 80 mm
- Longueur du câble : 1,9 m
- Dimensions : L 175 x P 25 x H 270 mm
- Poids : 0,54 kg
Cet accessoire est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, cuisines professionnelles et laboratoires alimentaires utilisant des fours mixtes Silversteam-K et recherchant un contrôle précis de la cuisson des aliments.
