Plaque de cuisson perforée anti adhésive (L)270 × (P)390 × (H)20 mm, en acier au carbone

Plaque de cuisson perforée antiadhésive MasterClass Crusty Bake

Obtenez des cuissons parfaitement homogènes avec la plaque de cuisson perforée MasterClass Crusty Bake. Conçue en acier au carbone de haute qualité, elle est idéale pour la préparation de biscuits, brownies, roulés, pâtisseries, viennoiseries et autres recettes nécessitant une cuisson uniforme.

Sa base perforée favorise une excellente circulation de l'air chaud sous les aliments, permettant d'obtenir des pâtes plus croustillantes et une cuisson régulière. Son revêtement antiadhésif Quantum 2 facilite le démoulage et réduit le besoin en matières grasses tout en simplifiant le nettoyage.

Polyvalente, cette plaque peut être utilisée au four, au réfrigérateur et au congélateur. Compatible avec le lave-vaisselle, elle constitue un équipement durable aussi bien pour les particuliers exigeants que pour les professionnels.

Avantages professionnels

• Base perforée favorisant une cuisson homogène.
• Revêtement antiadhésif Quantum 2 haute performance.
• Construction robuste en acier au carbone.
• Passe au four, au réfrigérateur et au congélateur.
• Compatible lave-vaisselle.
• Sans BPA.
• Idéale pour biscuits, pâtisseries, viennoiseries, brownies et roulés.
• Démoulage facile et nettoyage rapide.

Caractéristiques du produit

• Marque : MasterClass
• Gamme : Crusty Bake
• Matériau : Acier au carbone
• Revêtement : Antiadhésif Quantum 2
• Dimensions (L × P × H) : 270 × 390 × 20 mm
• Sans BPA : Oui
• Compatible four : Oui
• Compatible réfrigérateur : Oui
• Compatible congélateur : Oui
• Compatible lave-vaisselle : Oui
• Base perforée : Oui
• Poids : 744 g

Cette plaque de cuisson est idéale pour les boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels, laboratoires de production, traiteurs et particuliers recherchant un moule de cuisson robuste offrant une excellente répartition de la chaleur.