Glissières inox pâtissières pour fours mixte à vapeur GN 1/1 BARTSCHER SILVERSTEAM 117781, 117727, 117762, 117765,116728

Glissières de support 6040 SST7110 – 1 paire – inox – 5 niveaux

Les glissières de support 6040 SST7110 sont conçues pour les fours mixtes à vapeur 7 x GN 1/1 de la série Silversteam. Cette paire de rails permet l’insertion de grilles ou plaques au format boulangerie 600 x 400 mm. Fabriquées en acier inoxydable CNS 18/10, elles sont résistantes à la corrosion et répondent aux normes d’hygiène les plus strictes. Leur espacement de 100 mm entre les niveaux assure une circulation optimale de la chaleur, idéale pour les usages professionnels intensifs.

Avantages professionnels

• Conçues pour fours Silversteam 7 x GN 1/1
• 5 niveaux au format boulangerie 600 x 400 mm
• Inox CNS 18/10 : hygiène, durabilité, résistance à la corrosion
• Espacement de 100 mm pour une cuisson homogène
• Intégration parfaite avec les équipements GN 1/1

Caractéristiques du produit

• Type : Glissières de support (paire)
• Format des niveaux : 600 x 400 mm
• Nombre de niveaux : 5
• Distance entre niveaux : 100 mm
• Matériau : Acier inoxydable CNS 18/10
• Compatibilité : Fours Bartscher Silversteam 7 x GN 1/1
• Dimensions : L 384 x P 451 x H 40 mm
• Poids : 1,2 kg

Destinées aux professionnels de la restauration, boulangers et traiteurs utilisant les fours Bartscher Silversteam, ces glissières permettent une organisation optimale des cuissons avec plaques boulangerie.