Couvercle inox (Ø)200 mm

Couvercle en acier inoxydable 200 mm – Optimisation de la cuisson

Le couvercle en acier inoxydable 200 mm est un accessoire indispensable pour améliorer l’efficacité de cuisson en cuisine professionnelle. En conservant la chaleur à l’intérieur de la casserole, il réduit le temps nécessaire pour atteindre et maintenir les températures de cuisson, permettant ainsi de limiter la consommation d’énergie. Il empêche également le dessèchement des aliments, particulièrement utile pour les sauces et cuissons lentes. Sa conception encastrée limite les éclaboussures, facilitant le maintien d’un espace de travail propre. Conçu en inox robuste, il est durable, compatible avec le four et passe au lave-vaisselle pour un entretien rapide.

Avantages professionnels

• Améliore l’efficacité énergétique et réduit les temps de cuisson
• Préserve l’humidité des préparations
• Limite les éclaboussures pour un plan de travail propre
• Construction robuste en inox pour un usage intensif
• Compatible four et lave-vaisselle

Caractéristiques du produit

• Diamètre : 200 mm
• Matériau : acier inoxydable
• Poids : 280 g
• Conception encastrée pour une meilleure rétention de chaleur
• Poignée intégrée facilitant la manipulation
• Lavable au lave-vaisselle
• Compatible four

Ce couvercle convient aux restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un accessoire durable, hygiénique et efficace pour optimiser leurs cuissons.