Couteau bec d’oiseau 50 mm en inox allemand ultra-tranchant. Léger, précis et doté d’un manche résistant à code couleur pour éviter la contamination croisée. Idéal pour l’épluchage et les découpes minutieuses en cuisine professionnelle.
Ce couteau bec d’oiseau Pro Dynamic 50 mm est conçu pour les travaux de précision tels que l’épluchage, le tournage de légumes et les découpes fines. Sa lame incurvée en acier inoxydable de qualité allemande offre un tranchant exceptionnel, durable et parfaitement adapté aux gestes précis. Doté d’un manche résistant à code couleur, il permet une identification rapide afin de réduire les risques de contamination croisée en cuisine professionnelle. Léger et maniable, il garantit une excellente prise en main pour un travail rapide et efficace.
Avantages professionnels
Lame en inox de qualité allemande très tranchante.
Idéal pour l’épluchage, le tournage et les découpes de précision.
Manche résistant à code couleur pour une hygiène renforcée.
Format léger et maniable pour un confort optimal.
Parfait pour une utilisation intensive en restauration.
Caractéristiques du produit
Longueur de la lame : 50 mm
Longueur totale : 170 mm
Dimensions : 5 cm
Matériau : Acier inoxydable
Dureté Rockwell : 56°
Poids : 30 g
Âge minimum légal d’achat : 18 ans
Ce couteau est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, écoles culinaires et professionnels recherchant un outil précis, maniable et hygiénique pour les travaux fins de préparation.
Question(s) (0)
Pas de questions pour le moment.
Seuls les clients connectés peuvent poser une question.
Se connecter
