Couteau à pâtisserie denté Dick Pro Dynamic HACCP noir 254 mm
Le couteau à pâtisserie denté Dick Pro Dynamic HACCP noir 254 mm est spécialement conçu pour trancher facilement pains, gâteaux, génoises et pâtisseries. Sa lame en acier inoxydable allemand de haute qualité, dotée d’un bord ondulé, assure des coupes nettes, régulières et sans effort, préservant la structure et la présentation de vos préparations. Son manche en plastique résistant, hygiénique et conforme aux protocoles HACCP, garantit une prise en main sûre et confortable. Léger, durable et performant, ce couteau est parfaitement adapté aux environnements professionnels exigeants.
Avantages professionnels
- Lame dentée en acier inoxydable allemand ultra-performante.
- Bord ondulé pour des coupes nettes sans écraser les pâtisseries.
- Manche hygiénique en plastique résistant.
- Conforme aux normes HACCP pour éviter la contamination croisée.
- Conception légère et ergonomique pour un confort optimal.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 254 mm (26 cm)
- Longueur totale : 250 mm
- Matériau : acier inoxydable allemand
- Manche : plastique résistant à code couleur HACCP
- Poids : 150 g
- Dureté Rockwell : 56°
- Âge minimum d’achat : 18 ans
- Utilisation : pains, pâtisseries, gâteaux, génoises
Idéal pour les pâtissiers, boulangers, restaurateurs, hôtels et cuisines professionnelles recherchant un couteau léger, hygiénique, fiable et performant pour toutes les découpes de pâtisserie.
