Congélateur coffre professionnel 200 L -18 à -22 °C avec froid statique
Ce congélateur coffre professionnel de 200 litres est conçu pour assurer le stockage longue durée des produits surgelés dans les restaurants, hôtels, collectivités, commerces alimentaires, laboratoires, supérettes et cuisines professionnelles. Sa plage de température comprise entre -18 °C et -22 °C répond aux besoins de conservation des denrées surgelées tout en offrant un format compact adapté aux établissements disposant d’un espace de stockage limité.
Son couvercle battant permet d’accéder facilement au contenu de la cuve. Un panier filaire est fourni afin d’organiser les produits fréquemment utilisés et de les garder rapidement accessibles pendant le service.
Le système de froid statique, associé à un évaporateur et un condenseur statiques, assure le maintien de la température à l’intérieur de la cuve. Le thermostat analogique réglable permet d’ajuster simplement la température selon les besoins. Le dégivrage manuel avec tube de vidange facilite l’évacuation de l’eau lors des opérations d’entretien.
L’intérieur en aluminium et l’extérieur en acier peint blanc sont complétés par une isolation injectée de 70 mm. Fonctionnant avec le fluide frigorigène R600a, ce congélateur repose sur des vérins réglables permettant de stabiliser correctement l’appareil sur son emplacement.
Avantages professionnels
- Capacité de stockage de 200 litres.
- Température réglable de -18 °C à -22 °C.
- Froid statique adapté au stockage des produits surgelés.
- Format compact pour optimiser l’espace disponible.
- Couvercle battant facilitant l’accès à la cuve.
- Dégivrage manuel avec tube de vidange.
- Thermostat analogique réglable et simple à utiliser.
- Intérieur en aluminium facilitant l’entretien.
- Isolation injectée de 70 mm.
- 1 panier filaire inclus pour organiser les produits.
- Vérins réglables pour assurer une bonne stabilité.
- Classe climatique 4.
- Niveau sonore annoncé de 48 dB.
- Fluide frigorigène R600a.
- Puissance électrique de 80 W.
Caractéristiques du produit
- Type : congélateur coffre professionnel
- Capacité : 200 L
- Température de fonctionnement : -18 °C à -22 °C
- Type de refroidissement : statique
- Évaporateur : statique
- Condenseur : statique
- Dégivrage : manuel
- Évacuation des eaux de dégivrage : tube de vidange
- Thermostat : analogique réglable
- Couvercle : battant
- Nombre de paniers filaires : 1
- Matériau intérieur : aluminium
- Matériau extérieur : acier peint blanc
- Isolation : mousse injectée
- Épaisseur d’isolation : 70 mm
- Fluide frigorigène : R600a
- Charge de fluide frigorigène : 70 g
- Classe climatique : 4
- Classe énergétique : F
- Niveau sonore : 48 dB
- Support : vérins réglables
- Longueur du câble d’alimentation : 2000 mm
- Alimentation : 230 V monophasé
- Puissance : 80 W
- Dimensions (L × P × H) : 960 × 560 × 840 mm
- Poids net : 60 kg
Ce congélateur coffre professionnel est particulièrement adapté aux restaurants, hôtels, collectivités, snacks, commerces alimentaires, supérettes, laboratoires, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant une solution compacte pour le stockage de produits surgelés. Sa capacité de 200 litres convient notamment comme congélateur principal pour les petits établissements ou comme capacité de stockage complémentaire dans les cuisines disposant déjà d’autres équipements frigorifiques.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Installer le congélateur sur une surface plane et stable.
- Ajuster les vérins réglables afin d’assurer une bonne stabilité de l’appareil.
- Prévoir suffisamment d’espace autour du congélateur pour préserver une ventilation correcte.
- Régler le thermostat dans la plage de -18 °C à -22 °C selon les besoins de conservation.
- Utiliser le panier filaire pour garder facilement accessibles les produits fréquemment utilisés.
- Limiter la durée d’ouverture du couvercle afin de réduire les entrées d’air chaud.
- Effectuer régulièrement le dégivrage manuel lorsque l’accumulation de givre devient importante.
- Utiliser le tube de vidange pour faciliter l’évacuation de l’eau produite pendant le dégivrage.
- Nettoyer l’intérieur en aluminium avec un produit adapté et non abrasif.
- Débrancher l’appareil avant toute opération d’entretien nécessitant une intervention sur ses composants.
FAQ
Le format 200 litres convient-il à une petite cuisine professionnelle ?
Oui. Sa capacité de 200 litres et ses dimensions de 960 × 560 mm au sol en font une solution intéressante pour les établissements recherchant un congélateur professionnel relativement compact ou une capacité de stockage complémentaire.
Quelle température peut-on sélectionner ?
Le thermostat analogique permet de régler la température entre -18 °C et -22 °C, une plage adaptée au stockage des produits surgelés.
Comment organiser les produits dans la cuve ?
Un panier filaire est fourni pour garder les produits fréquemment utilisés facilement accessibles, tandis que le reste de la cuve peut accueillir les produits plus volumineux.
Le dégivrage demande-t-il une évacuation manuelle de toute l’eau ?
Le dégivrage est manuel, mais l’appareil dispose d’un tube de vidange permettant de faciliter l’évacuation de l’eau produite pendant l’opération.
Comment stabiliser le congélateur sur un sol légèrement irrégulier ?
Le congélateur repose sur des vérins réglables, permettant d’ajuster son positionnement afin d’obtenir une installation stable.
Ce modèle est-il adapté à un environnement professionnel ?
Oui. Il est annoncé en classe climatique 4 et conçu pour le stockage professionnel de produits surgelés. Une ventilation suffisante autour de l’appareil doit toutefois être conservée pour assurer de bonnes conditions de fonctionnement.
