Comptoir inox à pizza 257 Litres, 2 portes GN 1/1, 6 tiroirs à pâtons, dessus en marbre, 155 W, 220 V - MONO

Caractéristiques principales :

• Plan de travail en granit frais : idéal pour étaler la pâte sans adhérence ni réchauffement.
• 6 tiroirs à pâte ambiante : garde les pâtons prêts à l'emploi sans réfrigération.
• Grande capacité interne : 257 L avec deux étagères réglables pour organiser vos ingrédients.
• Commandes numériques intuitives : permet de contrôler facilement la température.
• Refroidissement puissant : assistance par ventilateur pour un maintien optimal de la température entre 2 °C et 8 °C, même pendant les périodes de forte activité.

Efficacité et entretien :

• Isolation de 50 mm : réduit les coûts énergétiques et améliore l'efficacité.
• Dégivrage automatique : maximise les performances de refroidissement.
• Construction robuste en acier inoxydable : facile à nettoyer et résistante aux environnements exigeants.

Spécifications techniques :

• Marque : Polar
• Capacité totale : 257 L
• Dimensions : 1060(H) x 1420(L) x 700(P) mm
• Réfrigérant : R600a / GWP 3
• Plage de température : 2 °C à 8 °C
• Matériel : Acier inoxydable et granit
• Alimentation : 230V / 155 W
• Poids : 268 kg
• Classe énergétique : C
• Consommation énergétique annuelle : 934 kWh/an
• Capacité nette : 160 L

Avantages supplémentaires :

• Économie de temps : nettoyage rapide grâce aux surfaces lisses et aux tiroirs amovibles.
• Performances fiables : refroidissement constant grâce à des compresseurs robustes.
• Éco-participation : 29.54 € par unité vendue (applicable en France uniquement).

Utilisation recommandée :

Idéal pour les pizzerias, boulangeries ou toute cuisine professionnelle nécessitant une station de préparation pratique et performante. Température ambiante maximale : 30 °C.

Un outil indispensable pour les professionnels qui cherchent à allier rapidité et précision dans la préparation des pizzas.