Chafing dish électrique carré Olympia 6 L
Présentez et maintenez vos préparations à température idéale grâce à ce chafing dish électrique carré Olympia de 6 litres. Conçu pour les buffets, hôtels, restaurants et services de traiteur, il offre une solution de maintien au chaud performante et sécurisée, sans utilisation de flamme.
Sa structure en acier inoxydable et son couvercle en verre permettent de mettre les aliments en valeur tout en limitant les pertes de chaleur. Doté d'un système hydraulique à fermeture douce, il garantit une manipulation fluide et sécurisée. Son fonctionnement par chaleur humide assure une diffusion homogène de la chaleur afin de préserver la qualité des préparations pendant toute la durée du service.
Avantages professionnels
- Capacité de 6 litres adaptée aux buffets et réceptions.
- Fonctionnement électrique sans flamme pour une sécurité renforcée.
- Maintien au chaud par chaleur humide pour préserver la qualité des aliments.
- Couvercle en verre permettant de visualiser les préparations sans ouverture.
- Système hydraulique à fermeture douce pour un confort d'utilisation optimal.
- Construction robuste en acier inoxydable.
- Design carré élégant adapté aux buffets professionnels.
- Livré avec une cuve gastronorme.
Caractéristiques du produit
- Marque : Olympia
- Type : chafing dish électrique carré
- Capacité : 6 L
- Matériaux : acier inoxydable et verre
- Dimensions (L × P × H) : 410 × 410 × 240 mm
- Dimensions de la cuve (L × P × H) : 353 × 327 × 65 mm
- Puissance : 280 W
- Alimentation : 220 V – 50 Hz
- Fonctionnement : chaleur humide
- Couvercle : verre avec fermeture hydraulique
- Système de fermeture douce : oui
- Prise : oui
- Poids : 11 kg
Ce chafing dish est destiné aux hôtels, restaurants, traiteurs, collectivités, organisateurs d'événements, salles de réception et établissements proposant des buffets chauds souhaitant offrir une présentation soignée tout en assurant un maintien au chaud efficace des préparations.
FAQ
Quelle est la capacité de ce chafing dish ?
Il offre une capacité de 6 litres, idéale pour le maintien au chaud de plats lors des buffets et réceptions.
Comment fonctionne le maintien au chaud ?
Le chafing dish utilise un système de chaleur humide, garantissant une diffusion homogène de la chaleur pour préserver la texture et la température des aliments.
Le chafing dish fonctionne-t-il avec un combustible ?
Non. Il fonctionne à l'électricité (220 V), ce qui supprime les contraintes liées aux brûleurs à combustible et améliore la sécurité d'utilisation.
Quelle est la puissance de l'appareil ?
Le chafing dish est équipé d'une résistance électrique de 280 W alimentée en 220 V – 50 Hz.
Quel est l'intérêt du couvercle en verre ?
Le couvercle en verre permet de visualiser les aliments sans ouvrir le chafing dish, limitant ainsi les pertes de chaleur tout en valorisant les préparations.
Le plat intérieur est-il fourni ?
Oui. L'appareil est livré avec une cuve de 353 × 327 × 65 mm, prête à être utilisée.
