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Bacs métiers - Banneton long vert 0,75 Kg, empilable, en polypropylène Gilac
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Banneton long vert 0,75 Kg, empilable, en polypropylène

G070130
Livraison sous 3 - 6 jours ouvrés

Banneton long de 1 kg, idéal pour la fermentation des pâtes. Structure alvéolaire pour une aération parfaite. Empilable et emboîtable pour un gain de place. Fabriqué en polypropylène robuste et lavable en machine. Certifié pour un usage alimentaire, il garantit une hygiène irréprochable et une efficacité optimale.

22,36 € HT
26,31 € HT
(26,84 € TTC)
Livraison sous 3 - 6 jours ouvrés

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Fiche technique

Composition
Polypropylène
Largeur (mm) ↔
290
Profondeur (mm)
130
Hauteur (mm) ↕
90
Propriétés
Empilable
Fabrication
Française
Documents
Guide d'hygiène conformité GILAC (Le respect des bonnes conditions de transport et de stockage. Un suivi important de la traçabilité des aliments. La garantie de la salubrité des aliments dans les contenants. La sécurisation des conditions d'hygiène. Biosourcée. Éco-responsable. - 4.05MB)

Description

Banneton long 1 kg - 29 x 13 x 9 cm

Le banneton long de 1 kg est l’outil parfait pour les boulangers et pâtissiers souhaitant optimiser la fermentation de leurs pâtes. Sa structure alvéolaire garantit une aération homogène, favorisant une fermentation optimale. Conçu pour être empilable en quinconce et emboîtable, il permet un gain d’espace considérable. Fabriqué en polypropylène (PP) robuste et léger, ce banneton assure une hygiène parfaite grâce à son certificat d’alimentarité et sa compatibilité avec le lavage en machine.

Avantages professionnels

  • Structure alvéolaire pour une fermentation uniforme et une parfaite aération.
  • Empilable et emboîtable pour optimiser le rangement.
  • Facilité de nettoyage : compatible avec les lave-vaisselles.
  • Matériau léger, résistant et adapté à un usage intensif.
  • Certificat d’alimentarité inclus pour une sécurité alimentaire maximale.

Caractéristiques

Dimensions extérieures : 290 x 130 x 90 mm
Capacité : 1 kg (poids du pain prêt à consommer)
Matière : Polypropylène (PP) robuste et sans bisphénol A
Couleur : Vert
Poids net : 0,2 kg

Parfait pour les boulangers, pâtissiers et artisans cherchant à optimiser leurs processus de fermentation dans un espace limité. Idéal pour un usage professionnel intensif.

Accessoires :

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