Bac inox GN 1/6 (P)65 mm

Bac GN 1/6 en inox 18/0 profondeur 65 mm – 1 L

Optimisez l’organisation de vos ingrédients et préparations en cuisine professionnelle avec ce bac gastronorme GN 1/6 en acier inoxydable 18/0. Son format compact de 176 × 162 mm est particulièrement pratique pour disposer sauces, condiments, garnitures et accompagnements dans les postes de préparation, buffets et vitrines compatibles.

Avec une profondeur de 65 mm et une capacité de 1 litre, ce bac peu profond permet de conserver de petites quantités d’aliments facilement accessibles pendant le service. Son rebord débordant facilite sa mise en place et son retrait dans les équipements gastronormes.

Fabriqué en acier inoxydable 18/0 (inox 201) de 0,8 mm d’épaisseur, il bénéficie de coins renforcés pour mieux résister aux contraintes d’une utilisation professionnelle régulière. Sa conception empilable permet également de réduire son encombrement pendant le rangement.

Avantages professionnels

• Format GN 1/6 standard de 176 × 162 mm.
• Capacité de 1 litre.
• Faible profondeur de 65 mm pour un accès facile aux aliments.
• Format compact adapté aux ingrédients et garnitures.
• Fabrication en acier inoxydable 18/0 (inox 201).
• Épaisseur de 0,8 mm.
• Coins renforcés pour une meilleure résistance à l’usage.
• Rebord débordant facilitant la manipulation.
• Adapté à la préparation, au stockage et à la présentation.
• Empilable pour optimiser l’espace de rangement.
• Surface en inox facile à nettoyer.
• Compatible avec des couvercles GN 1/6 adaptés vendus séparément.
• Adapté aux cuisines professionnelles, buffets et vitrines de service.

Caractéristiques du produit

• Type : bac gastronorme GN 1/6
• Format : GN 1/6
• Capacité : 1 L
• Matériau : acier inoxydable 18/0 (inox 201)
• Dimensions (L × P × H) : 176 × 162 × 65 mm
• Profondeur : 65 mm
• Épaisseur : 0,8 mm
• Calibre : 20
• Coins renforcés : oui
• Rebord débordant : oui
• Empilable : oui
• Couvercle : vendu séparément
• Poids : 190 g

Ce bac GN 1/6 est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, snacks, sandwicheries, pizzerias et cuisines professionnelles. Sa faible profondeur de 65 mm est particulièrement pratique pour conserver de petites quantités d’ingrédients facilement accessibles sur les postes de préparation, dans les buffets ou les vitrines de service.

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Vérifier que l’équipement utilisé accepte les bacs GN 1/6 de 65 mm de profondeur.
• Utiliser un couvercle GN 1/6 compatible lorsque les aliments doivent être protégés.
• Nettoyer soigneusement le bac après chaque utilisation.
• Employer des produits d’entretien adaptés à l’acier inoxydable.
• Éviter les accessoires fortement abrasifs susceptibles de rayer la surface.
• Empiler les bacs propres et secs afin d’optimiser leur rangement.

FAQ

Pour quels aliments ce bac GN 1/6 est-il particulièrement adapté ?
Sa capacité de 1 litre et sa faible profondeur conviennent particulièrement aux sauces, condiments, garnitures, accompagnements et ingrédients préparés en petites quantités.

Quel est l’avantage d’une profondeur de 65 mm ?
Elle permet de disposer d’un bac compact dans lequel les aliments restent facilement accessibles pendant la préparation ou le service, notamment lorsque plusieurs ingrédients sont disposés côte à côte.

À quoi sert le rebord débordant ?
Il facilite la prise en main, l’insertion et le retrait du bac lorsqu’il est installé dans un équipement gastronorme compatible.

Peut-on empiler plusieurs bacs ?
Oui. Ce modèle est empilable, ce qui permet de réduire l’espace nécessaire à son rangement lorsqu’il n’est pas utilisé.

Le couvercle est-il fourni avec le bac ?
Non. Le couvercle est vendu séparément. Il convient de choisir un couvercle adapté au format GN 1/6.