Bac inox GN 1/3 (P)150 mm

Bac GN 1/3 en inox 18/0 profondeur 150 mm – 5,7 L

Optimisez la préparation, le stockage et l’organisation des aliments en cuisine professionnelle avec ce bac gastronorme GN 1/3 en acier inoxydable 18/0. Son format standard de 325 × 176 mm permet de l’intégrer facilement aux équipements professionnels compatibles GN 1/3, notamment les postes de préparation, meubles réfrigérés, bains-marie et vitrines de service.

Avec une profondeur de 150 mm et une capacité de 5,7 litres, ce bac offre un volume généreux tout en conservant l’encombrement compact du format GN 1/3. Ses bords en surplomb facilitent sa mise en place, son retrait et sa manipulation pendant les préparations et le service.

Fabriqué en acier inoxydable 18/0 (inox 201) de 0,8 mm d’épaisseur, il bénéficie de coins renforcés pour mieux résister aux contraintes d’une utilisation professionnelle intensive. Sa conception empilable permet également d’optimiser l’espace de rangement.

Avantages professionnels

• Format GN 1/3 standard de 325 × 176 mm.
• Capacité de 5,7 litres.
• Profondeur de 150 mm.
• Adapté à la préparation, au stockage et à la présentation des aliments.
• Fabrication en acier inoxydable 18/0 (inox 201).
• Épaisseur de 0,8 mm.
• Coins renforcés pour une meilleure résistance à l’usage.
• Bords en surplomb facilitant la manipulation.
• Empilable pour optimiser l’espace de rangement.
• Surface en inox facile à nettoyer.
• Compatible avec des couvercles GN 1/3 adaptés vendus séparément.
• Adapté aux cuisines professionnelles et aux buffets.

Caractéristiques du produit

• Type : bac gastronorme GN 1/3
• Format : GN 1/3
• Capacité : 5,7 L
• Matériau : acier inoxydable 18/0 (inox 201)
• Dimensions (L × P × H) : 325 × 176 × 150 mm
• Profondeur : 150 mm
• Épaisseur : 0,8 mm
• Calibre : 20
• Coins renforcés : oui
• Bords en surplomb : oui
• Empilable : oui
• Couvercle : vendu séparément
• Poids : 640 g

Ce bac GN 1/3 est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, cuisines centrales, snacks et autres établissements de restauration utilisant des équipements gastronormes. Sa profondeur de 150 mm offre une capacité confortable pour organiser les préparations tout en conservant un format compact sur le poste de travail.

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Vérifier que l’équipement utilisé accepte les bacs GN 1/3 de 150 mm de profondeur.
• Utiliser un couvercle GN 1/3 compatible lorsque les préparations doivent être protégées.
• Nettoyer soigneusement le bac après chaque utilisation.
• Employer des produits d’entretien adaptés à l’acier inoxydable.
• Éviter les accessoires fortement abrasifs susceptibles de rayer la surface.
• Empiler les bacs propres et secs afin d’optimiser leur rangement.

FAQ

Pourquoi choisir une profondeur de 150 mm ?
Cette profondeur offre un bon compromis entre capacité et accessibilité aux aliments. Avec ses 5,7 litres, le bac convient aux préparations nécessitant davantage de volume sans passer à un bac GN 1/3 de 200 mm de profondeur.

Est-il adapté à un poste de préparation ?
Oui. Le format GN 1/3 permet d’organiser plusieurs ingrédients ou préparations dans un même équipement compatible, ce qui facilite le travail pendant les services.

À quoi servent les bords en surplomb ?
Ils facilitent la prise en main, l’installation et le retrait du bac lorsqu’il est placé dans un équipement gastronorme compatible.

Peut-on empiler plusieurs bacs ?
Oui. Sa conception empilable permet de réduire l’encombrement lorsque plusieurs bacs sont rangés après utilisation.

Le couvercle est-il fourni ?
Non. Le couvercle est vendu séparément. Il convient de choisir un couvercle au format GN 1/3 compatible.