Réf: CB170
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Bac inox perforé GN 1/1 (P)65 mm
Ce bac gastronorme GN 1/1 perforé est conçu pour offrir une polyvalence et une efficacité optimales dans les cuisines professionnelles.
Grâce à ses perforations, il est idéal pour cuire à la vapeur, égoutter ou préparer des aliments nécessitant une circulation d'air ou d'eau.
Sa conception robuste en acier inoxydable garantit une durabilité à long terme, même en usage intensif.
Description
Bac gastronorme GN 1/1 perforé – 9 L, profondeur 65 mm
Idéal pour les préparations nécessitant une évacuation de liquides ou une circulation de vapeur, ce bac GN 1/1 perforé est un incontournable des cuisines professionnelles.
Sa solidité et sa polyvalence en font un choix de premier ordre pour les chefs souhaitant allier efficacité et durabilité.
Avantages professionnels
Polyvalence accrue : Convient pour la cuisson à la vapeur, l'égouttage et la préparation. Compatible avec les fours, réfrigérateurs, congélateurs et cellules de refroidissement.
Construction robuste : Fabriqué en acier inoxydable de calibre 20 (épaisseur 0,8 mm) avec des coins renforcés, garantissant une résistance aux déformations et aux chocs.
Design ergonomique : La lèvre extérieure surélevée facilite la manipulation et le positionnement dans les appareils compatibles GN.
Hygiène simplifiée : Les bords arrondis et la conception en acier inoxydable assurent un nettoyage facile, compatible avec les lave-vaisselle et lave-ustensiles.
Rangement optimisé : Empilable pour économiser de l'espace dans les environnements de restauration au rythme soutenu.
Spécificités du produit
Format GN : 1/1
Capacité : 9 L
Dimensions : 530 mm (L) x 325 mm (P) x 65 mm (H)
Matériau principal : Acier inoxydable perforé
Poids : 760 g
Caractéristiques supplémentaires : Coins renforcés, empilable, compatible avec les couvercles GN vendus séparément
Accessoires :
Réf: CB170
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