Bac inox perforé GN 1/2 (P)40 mm

Bac Gastronorme Perforé GN 1/2 - 40 mm de Profondeur, 2,5 L - Vogue

Polyvalent et robuste, ce bac GN 1/2 perforé est un outil essentiel pour le stockage, la préparation et la cuisson des aliments dans les cuisines professionnelles.

Les perforations permettent une cuisson à la vapeur efficace, tandis que le rebord large offre un accès facile pour une utilisation dans les buffets ou unités de préparation.

Fabriqué en acier inoxydable résistant à la déformation et aux chocs, il est parfait pour un usage intensif dans les environnements professionnels.

Avantages professionnels

• Polyvalence : Idéal pour cuisiner, ranger, réchauffer, transporter, refroidir et présenter les aliments.

• Cuisson à la vapeur : Les perforations permettent une cuisson à la vapeur efficace et uniforme.

• Durabilité : Coins renforcés et construction robuste en acier inoxydable pour résister aux chocs et à une utilisation intensive.

• Design pratique : Rebord large pour une manipulation facile et un accès rapide, idéal pour les buffets.

• Hygiène optimale : Matériau en acier inoxydable facile à nettoyer et adapté aux normes alimentaires.

Spécificités techniques

• Capacité : 2,5 L

• Dimensions : 325 mm (L) x 265 mm (P) x 40 mm (H)

• Matériau : Acier inoxydable

• Poids : 370 g

• Épaisseur du matériau : 0,8 mm à 2,0 mm

Utilisations suggérées

• Stockage : Idéal pour conserver des aliments tout en permettant un drainage des liquides.

• Cuisson : Permet une cuisson à la vapeur directement dans le bac.

• Présentation : Alternative élégante au plastique pour les buffets ou réceptions.

Ce bac GN 1/2 perforé est un choix incontournable pour les professionnels cherchant robustesse et polyvalence dans leur matériel de cuisine.