Arrière-bar réfrigéré professionnel Polar Série G noir, 2 portes vitrées pivotantes, capacité 198 L, capacité boissons 117 bouteilles 330 ml + jusqu’à 60 canettes 330 ml, température 2°C à 8°C (température optimale recommandée 4°C), refroidissement assisté par ventilateur, dégivrage automatique, commandes et affichage numériques, éclairage LED, réfrigérant R600a (GWP 3), puissance 230 W, niveau sonore 56 dB, dimensions 850 x 900 x 520 mm, poids 60 kg, plage ambiante 5°C à 38°C. Pièces (joints, charnières, etc.) annoncées disponibles au moins 8 ans après la dernière mise sur le marché du modèle.
Points forts
- Format compact 850 mm - idéal sous comptoir, arrière-bar bas ou zones serrées
- 2 portes pivotantes vitrées - ouverture large, accès rapide (si débattement disponible)
- Éclairage LED - meilleure visibilité, picking plus rapide, vente d’impulsion
- Froid ventilé - retour rapide en température après ouvertures répétées
- Dégivrage automatique - entretien simplifié, performance plus stable
- Commandes numériques - réglage précis et lecture immédiate
- 4 étagères réglables - merchandising adaptable aux canettes/bouteilles
- Pieds réglables - installation plus simple sur sol non parfaitement plan
- Plage ambiante jusqu’à 38°C - utile en bar chaud / cuisine ouverte
Limites à connaître
- Entretien indispensable: si le serpentin du condenseur n’est pas nettoyé au moins 4 fois/an, l’efficacité diminue fortement.
- Portes pivotantes = besoin de débattement.
Usages recommandés
- Bars, cafés, hôtels, restaurants, brasseries
- Comptoirs avec besoin de visibilité et de rotation rapide (bières, softs, eaux, premix)
- Petits espaces où un arrière-bar bas est un avantage
Cet arrière-bar vise un objectif simple: accélérer le service et augmenter la vente d’impulsion. La LED et les portes vitrées rendent les références immédiatement visibles, ce qui réduit le temps d’ouverture. Le froid ventilé aide à maintenir une température plus homogène, même en service, et le dégivrage automatique limite la maintenance. Les pieds réglables facilitent l’implantation, particulièrement utile derrière un bar où le sol n’est pas toujours parfaitement nivelé.
Caractéristiques
- Type: arrière-bar réfrigéré 2 portes vitrées pivotantes
- Température: 2°C à 8°C (optimum recommandé: 4°C)
- Refroidissement: assisté par ventilateur
- Dégivrage: automatique
- Commande: contrôleur intégré automatique + affichage numérique
- Éclairage: LED
- Étagères: 4 réglables
- Installation: pieds réglables
- Réfrigérant: R600a (GWP 3)
Données techniques
- Capacité: 198 L
- Capacité boissons: 117 bouteilles 330 ml + jusqu’à 60 canettes 330 ml
- Dimensions (H x L x P): 850 x 900 x 520 mm
- Isolation: 4 cm
- Matériau: acier peint (noir)
- Puissance: 230 W (1,8 A)
- Niveau sonore: 56 dB
- Alimentation: 230 V
- Poids: 60 kg
- Garantie: 2 ans pièces et main d’œuvre
- Température ambiante: 5°C à 38°C
- Disponibilité pièces: au moins 8 ans
FAQ
Quelle différence avec le modèle 208 L ?
Ici, le format est plus bas (850 mm) et la capacité boissons est annoncée à 117 bouteilles + 60 canettes, contre une capacité bouteilles plus élevée sur le 208 L. Les deux restent sur 2-8°C, 230 W et 56 dB dans vos données.
Quelle température viser pour les boissons ?
La plage est 2-8°C. Vous indiquez une température optimale de 4°C.
Est-il adapté à un environnement chaud ?
Oui, plage ambiante annoncée 5-38°C.
Pourquoi nettoyer le condenseur 4 fois par an ?
Pour conserver l’efficacité de refroidissement et éviter la hausse de consommation.
