Armoire réfrigérée positive 600 L GN 2/1 classe énergétique A classe climatique 5 – L2G
L’armoire réfrigérée positive professionnelle L2G 600 litres est conçue pour la conservation des produits alimentaires entre -2 °C et +8 °C. Son format intérieur GN 2/1 est particulièrement adapté aux besoins des cuisines professionnelles utilisant des contenants et grilles gastronormes de grande capacité.
Grâce à sa classe énergétique A et à son isolation renforcée de 105 mm, cette armoire répond aux professionnels recherchant un équipement frigorifique performant tout en maîtrisant leur consommation énergétique. Sa classe climatique 5 lui permet également de répondre aux contraintes des environnements professionnels exigeants.
Entièrement construite en inox à l’intérieur comme à l’extérieur, elle bénéficie d’un refroidissement ventilé favorisant une répartition homogène du froid dans l’enceinte. La température est contrôlée par un thermostat digital DIXELL.
Son intérieur à côtés emboutis dispose de 15 positions de rangement et accueille les 3 grilles GN 2/1 fournies. La porte pleine est équipée d’une serrure intégrée, tandis qu’un éclairage LED améliore la visibilité des produits stockés.
Avantages professionnels
- Capacité de 600 litres
- Format professionnel GN 2/1
- 3 grilles GN 2/1 fournies
- Jusqu’à 15 positions de rangement
- Classe énergétique A
- Classe climatique 5
- Température de conservation de -2 °C à +8 °C
- Refroidissement ventilé pour une bonne homogénéité de température
- Construction intégralement en inox intérieur et extérieur
- Isolation renforcée de 105 mm
- Thermostat digital DIXELL
- Dégivrage avec le compresseur
- Porte pleine
- Serrure intégrée
- Éclairage intérieur LED
- Côtés et glissières emboutis
- Aménagement intérieur modulable selon les besoins de stockage
Caractéristiques du produit
- Type : Armoire réfrigérée positive professionnelle
- Capacité : 600 L
- Format intérieur : GN 2/1
- Plage de température : -2 °C à +8 °C
- Classe climatique : 5
- Classe énergétique : A
- Type de froid : ventilé
- Nombre de portes : 1
- Type de porte : pleine
- Serrure : oui, intégrée
- Matériau intérieur : inox
- Matériau extérieur : inox
- Isolation : 105 mm
- Régulation : thermostat digital DIXELL
- Type de dégivrage : avec le compresseur
- Éclairage intérieur : LED
- Aménagement intérieur : côtés et glissières emboutis
- Nombre de positions possibles : 15
- Nombre de grilles fournies : 3
- Format des grilles : GN 2/1
- Alimentation : 230 V monophasé
- Fréquence : 50 Hz
- Puissance : 250 W
- Dimensions (L × P × H) : 740 × 875 × 2090 mm
- Poids net : 110 kg
Cette armoire réfrigérée est particulièrement adaptée aux restaurants, hôtels, brasseries, collectivités, traiteurs, boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles recherchant une solution de stockage positif de grande capacité.
Son format GN 2/1 facilite l’organisation des produits dans un environnement professionnel utilisant des équipements gastronormes, tandis que sa classe énergétique A, son isolation renforcée et sa classe climatique 5 répondent aux besoins d’une utilisation quotidienne intensive.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Installer l’armoire sur un sol plan et stable en conservant une ventilation suffisante autour de l’équipement.
- Régler la température en fonction des produits alimentaires stockés et de leurs exigences de conservation.
- Utiliser les différentes positions disponibles pour adapter l’espacement des grilles GN 2/1 aux produits stockés.
- Éviter de surcharger l’intérieur afin de préserver une bonne circulation du froid ventilé.
- Répartir les produits de manière à ne pas bloquer la circulation de l’air.
- Limiter la durée d’ouverture de la porte afin de réduire les entrées d’air chaud.
- Contrôler régulièrement la température affichée sur le thermostat digital.
- Nettoyer régulièrement l’intérieur en inox et les grilles avec des produits adaptés au contact alimentaire.
- Nettoyer les joints de porte et vérifier régulièrement leur bon état.
- Maintenir propres les zones de ventilation.
- Débrancher l’appareil avant toute opération de nettoyage approfondi ou de maintenance.
FAQ
Quel est le format intérieur de cette armoire réfrigérée ?
L’armoire est conçue au format GN 2/1, un format particulièrement adapté au stockage professionnel et permettant d’organiser efficacement les produits dans une cuisine utilisant des équipements gastronormes.
Les grilles GN 2/1 sont-elles fournies avec l’armoire ?
Oui. L’armoire est livrée avec 3 grilles GN 2/1. L’intérieur dispose de 15 positions possibles afin d’adapter leur hauteur aux produits et contenants stockés.
Cette armoire est-elle adaptée à une cuisine professionnelle chaude ?
Oui. Sa classe climatique 5 est particulièrement intéressante pour les environnements professionnels exigeants et constitue un critère important pour une implantation en cuisine professionnelle.
Quel est l’intérêt de la classe énergétique A ?
La classe énergétique A permet de privilégier un équipement conçu pour limiter sa consommation énergétique. Pour une armoire frigorifique fonctionnant quotidiennement pendant de longues périodes, ce classement constitue un avantage important pour maîtriser les coûts d’exploitation.
La capacité de 600 litres convient-elle à un restaurant ?
Oui. Elle offre un volume de stockage important tout en conservant la configuration d’une armoire à une seule porte. Le format GN 2/1 est également particulièrement pertinent pour organiser efficacement les produits et préparations dans une cuisine professionnelle.
La porte peut-elle être verrouillée ?
Oui. La porte pleine dispose d’une serrure intégrée, permettant de sécuriser les produits conservés dans l’armoire.
L’aménagement intérieur peut-il être modifié ?
Oui. Les côtés emboutis proposent jusqu’à 15 positions de rangement, ce qui permet d’adapter l’espacement entre les grilles en fonction de la hauteur des produits ou contenants stockés.
L’armoire est-elle facile à entretenir ?
La construction entièrement en inox intérieur et extérieur et les côtés emboutis facilitent le nettoyage quotidien. Cette conception limite également le nombre d’éléments rapportés à l’intérieur de l’enceinte.
