Armoire inox ventilée positive tropicalisée 17 x (L)600 x (P)800 mm, 737 Litres, 1 porte, sur roulettes, 550 W, 220 V - MONO

Armoire réfrigérée pâtissière professionnelle AA8PP (format 600x800), positive, 1 porte, volume 737 L, température +2°C à +8°C, froid ventilé, dégivrage automatique, thermostat digital, réfrigérant R290, groupe tropicalisé monobloc, classe climatique 5, inox intérieur/extérieur (dos galvanisé), serrure, interrupteur de porte (éclairage + ventilation), joints clipsés, angles arrondis, sur roulettes. Capacité annoncée: jusqu’à 17 positions (pas 70 mm). Dotation: 7 paires de glissières (entraxe 105 mm). Dimensions 740 x 990 x 2010 mm, poids 158 kg, puissance 550 W, 230 V mono.

Points forts

• Format pâtissier 600 x 800 - adapté aux plaques/grilles grand format
• Tropicalisée - classe climatique 5 - conçue pour tenir en environnement chaud
• Froid ventilé - température plus homogène et récupération plus rapide après ouverture
• Dégivrage automatique - exploitation simplifiée
• Tout inox (dos galvanisé) - hygiène, durabilité, nettoyage rapide
• Évaporateur traité - meilleure tenue dans le temps
• Thermostat digital - réglage clair et précis
• Interrupteur de porte - pilotage de l’éclairage et de la ventilation à l’ouverture
• Serrure - sécurisation des produits
• Hygiène - angles intérieurs arrondis + joints clipsés
• Sur roulettes - déplacement, nettoyage et réimplantation faciles

Limites à connaître

• “Maximum 17 niveaux” = positions au pas de 70 mm.
• Dotation: 7 paires de glissières espacées de 105 mm. Donc, l’armoire n’est pas livrée “équipée” de 17 niveaux, mais avec 7 positions prêtes à recevoir plaques.

Usages recommandés

• Pâtissiers, boulangers, laboratoires de production, hôtels
• Stockage sur plaques 600x800: produits finis, mises en place, préparation avant cuisson
• Ateliers chauds où la tropicalisation est un vrai levier de fiabilité

L’AA8PP est faite pour les contraintes réelles d’un atelier: volumes, chaleur ambiante, ouvertures, hygiène. Le froid ventilé maintient une température plus régulière, le dégivrage automatique réduit la maintenance, et le groupe tropicalisé monobloc améliore la stabilité de fonctionnement quand l’environnement chauffe. L’inox, les angles arrondis et les joints clipsés accélèrent le nettoyage. La serrure sécurise le stockage hors service, et les roulettes permettent de dégager facilement la zone pour le nettoyage.

Caractéristiques

• Type: armoire réfrigérée pâtissière positive 600 x 800
• Portes: 1 porte avec serrure
• Température: +2°C à +8°C
• Réfrigération: ventilée
• Dégivrage: automatique
• Groupe: tropicalisé monobloc
• Classe climatique: 5
• Réfrigérant: R290
• Construction: inox intérieur/extérieur, dos galvanisé
• Hygiène: angles arrondis, joints clipsés
• Éclairage/ventilation: interrupteur de porte
• Mobilité: sur roulettes
• Contrôle: thermostat digital

Dotation incluse

• 7 paires de glissières espacées de 105 mm
• Positions possibles: jusqu’à 17 (espacement 70 mm)

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H): 740 x 990 x 2010 mm
• Volume: 737 L
• Puissance: 550 W
• Alimentation: 230 V mono
• Poids: 158 kg
• Température: +2°C à +8°C
• Gaz: R290

FAQ

Cette armoire accepte-t-elle des plaques 600 x 800 ?

Oui, elle est annoncée “pâtissière 600 x 800”.

Peut-elle fonctionner en environnement chaud ?

Oui, tropicalisée et classe climatique 5.

Le froid est-il ventilé ?

Oui, froid ventilé.

Le dégivrage est-il automatique ?

Oui, dégivrage automatique.

Combien de niveaux peut-on configurer ?

Jusqu’à 17 positions (pas 70 mm). Dotation: 7 paires de glissières (entraxe 105 mm).

Y a-t-il une serrure ?

Oui, serrure.

Quel réfrigérant utilise-t-elle ?

R290.

Est-elle facile à déplacer ?

Oui, sur roulettes.