Armoire inox réfrigérée tropicalisée positive PRO 1300 Litres, 2 portes GN 2/1, 505 W, 220 V - MONO

Armoire Réfrigérée Verticale Gastronorme Polar Série U - Double Porte, Grande Capacité

L’armoire réfrigérée verticale gastronorme Polar Série U à double porte est conçue pour les cuisines professionnelles à volume intensif. Capable de contenir jusqu’à 20 bacs GN 2/1 de 100 mm de profondeur, cette armoire offre une grande capacité de stockage pour un refroidissement efficace et rapide grâce à son système de froid ventilé. Elle est idéale pour les établissements nécessitant un accès fréquent aux denrées, car la température est rapidement rétablie après chaque ouverture.

Caractéristiques Clés :

Capacité maximale : Peut contenir jusqu’à 20 bacs GN 2/1 (100 mm de profondeur).

• Froid ventilé tropicalisé : Garantit un refroidissement rapide et homogène, même avec des ouvertures fréquentes.
• Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant pour un contrôle précis de la température.
• Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps pour une maintenance simplifiée.
• Roues verrouillables pour faciliter le déplacement et la stabilité.
• Sans CFC, respectueux de l’environnement.

Conception pour les Environnements Intensifs

Les meubles réfrigérés Polar Série U sont spécialement conçus pour les environnements professionnels exigeants où le stockage de produits à forte valeur est essentiel. Leur refroidissement à air pulsé préserve la fraîcheur, les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments, réduisant ainsi les risques de dégradation. Capables de maintenir une température froide constante même à des températures ambiantes allant jusqu’à 43°C, ces unités sont parfaitement adaptées aux cuisines à haut volume.

Capacité Brute vs Capacité Nette

La capacité brute fait référence à la capacité totale de l’armoire, tandis que la capacité nette utile correspond à l’espace de stockage disponible, sans inclure les étagères, glissières et autres composants internes.

Compatibilité Gastronorme

L'armoire réfrigérée POLAR Série U est spécialement conçue pour les environnements exigeants nécessitant un stockage fiable et performant des produits à forte valeur. Avec sa construction robuste en inox et son système de refroidissement à air forcé, elle garantit une hygiène optimale et une conservation impeccable de vos aliments, même en cas d’utilisation intensive.

Caractéristiques principales

• Capacité totale : 1300 litres, dont 934 litres utiles.
• Dimensions extérieures : 2010(H) x 1485(L) x 835(P) mm.
• Dimensions intérieures : 139,4(H) x 134(L) x 61(P) cm.
• Isolation : Épaisseur de 7 cm, mousse de cyclopentane sans CFC, économe en énergie.
• Plage de température : -2 °C à 5 °C, idéale pour la conservation des produits frais.
• Compatibilité GN 2/1 : Chaque jeu de glissières peut accueillir 2 bacs GN 1/1 pour une flexibilité maximale.

Construction et matériaux

• Matériaux :
  • Extérieur en inox 304, résistant et facile à nettoyer.
  • Intérieur également en inox 304, hygiénique et durable.
• Poids : 198 kg pour une stabilité optimale.
• Portes : 2 portes pleines verrouillables avec fermeture automatique, poignées intégrées et joints magnétiques amovibles pour un nettoyage facile.

Technologies et fonctionnalités

• Système de refroidissement à air forcé : Distribution uniforme de l’air froid pour une conservation fiable et une hygiène irréprochable.
• Dégivrage automatique : Simplifie l’entretien et optimise les performances.
• Indicateur digital de température : Permet un contrôle précis grâce à un panneau intuitif.
• Étagères réglables : Trois étagères ajustables par porte, offrant un espace de rangement flexible et optimisé.

Avantages

• Température ambiante maximale : Fonctionne efficacement jusqu'à 43 °C, idéal pour les cuisines professionnelles à usage intensif.
• Roulettes verrouillables : Facilite le positionnement et l’installation.
• Efficacité énergétique : L’isolation renforcée réduit les coûts d’exploitation tout en maintenant une température constante.
• Adaptabilité : Possibilité de remplacer les étagères par des bacs GN 2/1 pour un stockage encore plus flexible.

Informations supplémentaires

• Réfrigérant écologique : R290 (GWP 3), respectueux de l’environnement.
• Puissance : 220-240 V, 300 W.
• Garantie : 2 ans pièces et main-d’œuvre.
• Eco-participation : 25,25 € par unité vendue (applicable en France).

Pourquoi choisir la Série U de POLAR ?

Les meubles réfrigérés POLAR Série U sont conçus pour répondre aux normes commerciales les plus strictes. Ils offrent une réfrigération fiable et puissante pour protéger vos produits tout en réduisant les risques de perte de qualité. Leur capacité à maintenir une température froide constante, même en cas d’ouvertures fréquentes, les rend indispensables pour les cuisines professionnelles exigeantes.

Investissez dans la performance et la fiabilité avec la Série U de POLAR – la solution idéale pour vos besoins en réfrigération commerciale.