Pensée pour répondre aux besoins des cuisines les plus actives, la vitrine réfrigérée négative Polar Série U allie robustesse, performance et économie d’énergie. Grâce à sa classe climatique 5, elle peut fonctionner de manière optimale même dans des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C, la rendant idéale pour les cuisines professionnelles à forte activité.
Sa grande capacité de 1400 litres et ses six étagères réglables robustes permettent de stocker une large quantité de produits surgelés, tout en optimisant l'espace intérieur. De plus, elle est compatible avec les bacs GN 1/1 et 2/1, offrant une flexibilité accrue en termes d’organisation et de rangement.
Côté efficacité énergétique, cette vitrine est équipée d’une isolation innovante de 85mm, de portes à double vitrage et à fermeture automatique, ainsi que d’un système de refroidissement par air forcé, garantissant une température homogène dans tout l’intérieur.
Sa construction en inox de haute qualité et ses roulettes intégrées facilitent son entretien, son nettoyage et son déplacement, faisant d’elle un atout incontournable pour toute cuisine professionnelle.
Caractéristiques Techniques
Stockage & Design
- Capacité totale : 1400 litres
- Matériau : Acier inoxydable
- Nombre d’étagères : 6 étagères réglables robustes
- Compatibilité : Bacs GN 1/1 et GN 2/1
- Panneaux latéraux pressés pour un rangement facile
- Portes double vitrage verrouillables pour une sécurité renforcée
Performance & Froid
- Plage de température : -22°C à -10°C
- Système de refroidissement : Air forcé puissant
- Éclairage LED écoénergétique, activé uniquement à l’ouverture des portes
- Dégivrage automatique pour un entretien simplifié
- Isolation haute performance : 85mm pour une meilleure efficacité énergétique
- Contrôleur numérique précis avec affichage LED
Puissance & Consommation
- Alimentation : 220-240V
- Consommation électrique optimisée pour réduire les coûts d’exploitation
- Classe climatique 5 : fonctionne efficacement même à 40°C
Installation & Dimensions
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 1400 x 810 x 2150 mm
- Poids net : 270 kg
- Équipée de roulettes pour une installation et un déplacement faciles
Sécurité & Durabilité
- Construction robuste en inox pour un usage professionnel intensif
- Verrouillage des portes pour protéger le stock
- Portes à fermeture automatique pour limiter les pertes de froid et réduire la consommation énergétique
Avantages Clés
- Grande capacité de stockage : Idéal pour les produits surgelés en grande quantité
- Efficacité énergétique maximale grâce à son isolation renforcée et son éclairage LED intelligent
- Refroidissement homogène par air forcé, garantissant une conservation optimale
- Portes à fermeture automatique pour éviter les pertes de froid et optimiser la consommation
- Sécurité et robustesse : Acier inoxydable et système de verrouillage
- Facilité d’entretien : Dégivrage automatique et construction en inox facile à nettoyer
- Déplacement aisé grâce aux roulettes intégrées
Pourquoi Choisir la Vitrine Réfrigérée Négative Polar Série U ?
- Performance optimale en conditions extrêmes : Fonctionne même à 40°C grâce à sa classe climatique 5
- Capacité exceptionnelle : 1400 litres pour un stockage optimisé
- Économie d’énergie : Éclairage LED intelligent et portes à fermeture automatique
- Sécurité renforcée : Portes verrouillables et isolation haute performance
- Adaptabilité professionnelle : Compatible avec bacs GN 1/1 et GN 2/1
Applications Idéales
- Restaurants & cuisines professionnelles : Conservation des produits surgelés en grande quantité
- Boulangeries & pâtisseries : Stockage des pâtes et préparations glacées
- Supermarchés & épiceries : Présentation et conservation des produits surgelés
- Traiteurs & hôtellerie : Stockage des viandes, poissons et ingrédients congelés
- Laboratoires alimentaires : Maintien des échantillons et préparations à basse température
FAQ – Questions Fréquentes
Quelle est la plage de température de la vitrine Polar Série U ?
Elle est conçue pour maintenir une température stable entre -22°C et -10°C, garantissant une conservation parfaite des produits surgelés.
Peut-on ajuster les étagères ?
Oui, elle dispose de six étagères robustes et réglables, offrant une flexibilité optimale pour le stockage.
L’éclairage LED fonctionne-t-il en permanence ?
Non, l’éclairage LED est écoénergétique et ne s’active que lorsque les portes sont ouvertes.
Cette vitrine est-elle adaptée aux environnements chauds ?
Oui, elle est classée climatique 5, ce qui signifie qu’elle peut fonctionner même lorsque la température ambiante atteint 40°C.
Quels sont les avantages des portes à fermeture automatique ?
Les portes à fermeture automatique évitent les pertes de froid inutiles, réduisant ainsi la consommation d’énergie et garantissant une température constante.
