La ENERGY1400BT d’AFINOX est une armoire négative haut de gamme, conçue pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration et de l’industrie alimentaire. Avec un volume utile impressionnant de 916 litres, elle permet de stocker de grandes quantités d’aliments sur 6 grilles GN2/1 robustes.
Grâce à son système de refroidissement ventilé indirect et à une isolation épaisse de 90 mm, cette armoire assure une répartition homogène du froid et maintient une température constante, même dans des environnements jusqu’à +40°C (classe climatique 5). La régulation électronique et le fluide réfrigérant R-290 garantissent une efficacité énergétique optimale tout en respectant l’environnement.
Son design tout inox Aisi304, avec cuve emboutie et pieds réglables, assure robustesse, hygiène, et facilité d’entretien. Les portes réversibles avec serrure et rappel automatique offrent une sécurité maximale et une ergonomie optimale.
Caractéristiques Techniques
Capacité et Performances
- Volume brut : 1400 litres.
- Volume utile : 916 litres.
- Plage de température : -24°C à -10°C.
- Classe climatique : 5 (température ambiante max. +40°C).
Construction et Design
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 1466 x 847 x 2090 mm.
- Matériau extérieur/intérieur : Acier inoxydable Aisi304.
- Type de porte : 2 portes inox réversibles avec serrure.
- Pieds réglables : Inox, hauteur ajustable de 140 à 240 mm.
- Isolation : Polyuréthane haute densité (90 mm).
- Type de refroidissement : Ventilé indirect.
- Type de réfrigérant : R-290 (charge : 0,100 kg).
- Puissance frigorifique : 735 W à -30°C/+45°C.
Énergie et Consommation
- Consommation énergétique journalière : 14 kWh/24h.
- Consommation énergétique annuelle : 4993 kWh (classe énergétique E).
- Puissance électrique raccordée : 526 W.
- Tension/fréquence : 230 V / 50 Hz.
Équipements et Accessoires
- Grilles fournies : 6 GN2/1 en acier plastifié.
- Dimensions des grilles : 530 x 650 mm.
- Nombre de niveaux max. : 56 (espacement : 40 mm).
- Affichage : Écran digital avec régulation électronique.
- Alarmes :
- Alarme ouverture de porte sonore.
- Alarme de température visuelle et sonore.
- Dégivrage : Automatique.
Avantages Clés
- Grande Capacité : Avec un volume brut de 1400 litres et 56 niveaux, cette armoire permet un stockage intensif et optimisé.
- Performance de Froid : Refroidissement ventilé pour une répartition homogène du froid et une conservation optimale des aliments.
- Robustesse et Hygiène : Construction en inox Aisi304 avec cuve emboutie facile à nettoyer.
- Sécurité Maximale : Serrure intégrée, rappel automatique des portes, et alarmes pour une traçabilité HACCP.
- Efficacité Énergétique : Isolation haute densité et utilisation du fluide écologique R-290 pour un fonctionnement économique et respectueux de l’environnement.
Conseils d’Utilisation
- Installation : Prévoir un espace suffisant autour de l’armoire pour une ventilation optimale.
- Entretien : Nettoyez régulièrement les glissières et les grilles pour garantir une hygiène irréprochable.
- Chargement : Répartissez uniformément les produits pour maintenir une circulation d’air optimale.
FAQ
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Les portes sont-elles réversibles ?
Oui, les portes peuvent être configurées selon vos besoins.
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Quelle est la capacité maximale par grille ?
Chaque grille supporte une charge de 20 kg.
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Comment fonctionne le dégivrage ?
Le dégivrage est entièrement automatique, pour une maintenance simplifiée.
