Armoire chauffante ventilée PRO 5 bacs GN 1/1, pour 120 assiettes (Ø)340 mm, sur roulettes, 3000 W, 220 V - MONO

Armoire chauffante ventilée 5 bacs GN 1/1 – 16122VC – 220 V

L’armoire chauffante ventilée 5 bacs GN 1/1 est un équipement professionnel destiné au réchauffage rapide et au maintien à température homogène des plats, assiettes et préparations culinaires. Grâce à sa double paroi entièrement isolée et à ses deux thermo-ventilateurs, la chaleur est répartie uniformément dans l’enceinte jusqu’à 125 °C. Elle permet de maintenir à température 120 assiettes de 34 cm de diamètre ou jusqu’à 5 bacs GN 1/1, répartis sur 5 niveaux. Sa conception tout inox, sa réserve d’eau pour le contrôle de l’humidité et ses roulettes avec frein garantissent performance, hygiène et mobilité en environnement professionnel.

Avantages professionnels

• Maintien à température homogène grâce à la ventilation forcée
• Grande capacité pour assiettes et bacs gastro-normes
• Température réglable jusqu’à 125 °C
• Contrôle de l’humidité pour préserver la qualité des plats
• Mobilité et sécurité avec roulettes équipées de freins

Caractéristiques du produit

• Type : armoire chauffante ventilée professionnelle
• Nombre de niveaux : 5
• Capacité assiettes : 120 assiettes Ø 34 cm
• Capacité bacs : 5 bacs GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3
• Énergie : électrique
• Alimentation : 220 V
• Puissance : 3000 W
• Dimensions extérieures : 800 x 460 x 925 mm
• Dimensions intérieures : 720 x 375 x 730 mm
• Thermostat réglable jusqu’à 125 °C
• Ventilation : 2 thermo-ventilateurs
• Intérieur : acier inoxydable
• Isolation : double paroi complète
• Équipement : réserve d’eau pour humidité, fermeture magnétique des portes
• Mobilité : roulettes avec frein
• Poids : 49 kg

Restaurants, traiteurs, collectivités, cuisines centrales, établissements de restauration commerciale et professionnelle nécessitant un maintien à température performant et homogène.