Fusil à grain fin Hygiplas 230 mm avec lame hélicoïdale en acier inoxydable pour un affûtage rapide et précis. Manche hygiénique avec garde de sécurité et lame magnétisée pour retenir les particules. Compatible lave-vaisselle et parfait pour un usage professionnel intensif.
Affûtez rapidement et efficacement vos couteaux grâce au fusil à grain fin Hygiplas 230 mm. Sa lame en acier inoxydable à coupe hélicoïdale permet de restaurer facilement le tranchant des lames émoussées, offrant une performance optimale en cuisine professionnelle. Sa conception magnétisée retient les particules métalliques pour un affûtage propre et hygiénique. Le manche en polypropylène non absorbant, doté d’une garde de sécurité, garantit une prise en main stable et sécurisée, même en utilisation intensive. Un outil d'affûtage fiable, durable et indispensable pour maintenir vos couteaux en parfait état.
Avantages professionnels
Lame hélicoïdale à grain fin pour un affûtage rapide et précis.
Conception magnétisée collectant les particules métalliques.
Manche en polypropylène hygiénique avec garde de sécurité.
Compatible lave-vaisselle et autoclave (séchage immédiat requis).
Outil robuste, idéal pour un usage intensif en restauration.
Entretien : compatible lave-vaisselle et autoclave
Âge minimum d’achat : 18 ans
Propriétés : lame magnétisée pour retenir les résidus métalliques
Parfait pour les chefs, restaurateurs, bouchers et professionnels ayant besoin d’un outil fiable pour maintenir leurs couteaux parfaitement affûtés. Convient également aux cuisines collectives et établissements hôteliers.
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