Vitrine de présentation chauffante 160 L +30/+90 °C – L2G
La vitrine de présentation chauffante L2G de 160 litres est conçue pour maintenir les préparations à température tout en assurant leur présentation auprès de la clientèle. Avec une température réglable de +30 °C à +90 °C, elle convient particulièrement à la présentation de produits chauds dans les snacks, boulangeries, sandwicheries, buffets, restaurants et établissements de restauration rapide.
Son espace intérieur est équipé de 3 grilles chromées réglables, permettant d'adapter la présentation aux dimensions des différents produits. Le service s'effectue facilement depuis l'arrière grâce aux portes coulissantes, une configuration pratique pour le personnel installé derrière un comptoir.
La vitrine intègre un bac à eau destiné à l'humidification, permettant d'apporter de l'humidité dans l'enceinte pendant le maintien au chaud. Son éclairage LED améliore la visibilité et la mise en valeur des préparations exposées.
Avec son extérieur en inox et son intérieur chromé, cette vitrine chauffante est conçue pour une utilisation professionnelle quotidienne. Sa puissance de 1500 W lui permet d'atteindre une température maximale de 90 °C.
Avantages professionnels
- Capacité de 160 litres
- Température réglable de +30 °C à +90 °C
- Maintien au chaud et présentation des préparations
- 3 grilles chromées réglables
- Bac à eau pour l'humidification de l'enceinte
- Service par l'arrière
- Portes arrière coulissantes
- Éclairage intérieur LED
- Extérieur en inox
- Intérieur chromé
- Thermostat réglable
- Grande surface vitrée pour une bonne visibilité des produits
- Format adapté à une installation sur comptoir
- Puissance de 1500 W
- Alimentation monophasée 230 V
Caractéristiques du produit
- Type : Vitrine de présentation chauffante professionnelle
- Capacité : 160 L
- Plage de température : +30 °C à +90 °C
- Fonction : maintien au chaud et présentation
- Régulation : thermostat réglable
- Nombre de grilles : 3
- Type de grilles : chromées
- Grilles réglables : oui
- Humidification : oui
- Système d'humidification : bac à eau
- Accès de service : arrière
- Portes de service : coulissantes
- Éclairage intérieur : LED
- Matériau extérieur : inox
- Finition intérieure : chromée
- Alimentation : 230 V monophasé
- Puissance : 1500 W
- Dimensions (L × P × H) : 860 × 570 × 670 mm
- Poids net : 56 kg
Cette vitrine chauffante est particulièrement adaptée aux boulangeries, pâtisseries, snacks, sandwicheries, restaurants, traiteurs, cafétérias, buffets, commerces alimentaires et établissements de restauration rapide souhaitant présenter leurs préparations chaudes de manière attractive tout en les maintenant à température. Son accès arrière facilite le service depuis un comptoir tandis que ses trois grilles réglables permettent d'adapter la présentation aux différents produits proposés.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Installer la vitrine sur une surface plane, stable et résistante à la chaleur.
- Préchauffer l'appareil avant d'y placer les préparations à maintenir au chaud.
- Régler le thermostat en fonction des aliments présentés et des exigences de maintien en température.
- Utiliser le bac à eau lorsque l'apport d'humidité est adapté aux préparations exposées.
- Vérifier régulièrement le niveau d'eau du bac lors d'une utilisation prolongée.
- Répartir les produits sur les différentes grilles sans gêner la circulation de la chaleur.
- Éviter de surcharger les grilles afin de conserver une présentation homogène.
- Nettoyer régulièrement les grilles chromées et le bac à eau.
- Nettoyer les vitrages afin de conserver une présentation optimale des produits.
- Utiliser des produits non abrasifs adaptés aux surfaces en inox et chromées.
- Débrancher et laisser refroidir complètement l'appareil avant son nettoyage.
FAQ
Quels types de produits peut-on présenter dans cette vitrine chauffante ?
Elle est adaptée au maintien au chaud de préparations compatibles avec une température de +30 °C à +90 °C. Elle peut notamment être utilisée pour différents produits de snacking et préparations chaudes, en respectant les températures de conservation adaptées à chaque aliment.
Peut-on régler la température selon les produits présentés ?
Oui. Le thermostat réglable de +30 °C à +90 °C permet d'adapter la température de la vitrine aux préparations maintenues au chaud.
À quoi sert le bac à eau ?
Le bac à eau permet d'apporter de l'humidité dans l'enceinte, ce qui peut contribuer à limiter le dessèchement de certaines préparations pendant leur maintien au chaud.
Les grilles peuvent-elles être repositionnées ?
Oui. Les 3 grilles chromées sont réglables, ce qui permet d'adapter l'organisation intérieure à la hauteur des produits présentés.
Comment le personnel accède-t-il aux produits ?
Le service s'effectue depuis l'arrière de la vitrine grâce aux portes coulissantes, une configuration particulièrement pratique lorsque l'appareil est installé sur un comptoir de vente.
Les produits sont-ils éclairés à l'intérieur de la vitrine ?
Oui. La vitrine dispose d'un éclairage LED permettant de mieux mettre en valeur les préparations exposées.
Cette vitrine cuit-elle les aliments ?
Elle est conçue comme une vitrine de présentation et de maintien au chaud. Elle ne remplace pas un équipement destiné à la cuisson des aliments.
