SÉRIE SHARK.
REMARQUE : Les étagères d'exposition ne sont pas réfrigérés directement et ne proposent pas la même plage de température que la cuve.
Parfaite pour mettre en avant toutes vos tapas.
Cette vitrine est équipée de 2 niveaux d'exposition :
- Une surface plane en bas de (P)15 mm,
- Une étagère intermédiaire en verre.
Dispose d'une cuve plane réfrigérée pour poser les plats et d'une tablette en verre neutre.
La réfrigération est obtenue par contact de la cuve avec le plat ou l'assiette.
La vitrine est équipée de vitres en verre trempé.
La partie centrale est rabattable facilitant le nettoyage.
Le moteur est situé dans un compartiment isolé, et la ventilation se fait sur la partie latérale pour éviter l'expulsion d'air chaud sur l'utilisateur et le client.
Un bac de récupération des eaux évite que la condensation ne mouille les ingrédients, et la cuve aux bords arrondis permet un nettoyage parfait sans complexité.
Froid statique : +2°C à +6°C au niveau de l'exposition alimentaire.
Étagère intermédiaire en verre. Thermostat électronique réglable "Sayl Blue".
Lumière LED High Power de dernière génération. Charnière frontale invisible.
Cuve AISI 304 avec bords arrondis pour un nettoyage parfait. Vitre abattable.
Dimensions extérieures : (L)1788 x (P)395 x (H)340 mm
Tension : 220 V - MONO
Fréquence : 50 Hz
Classe climatique : 3 (+25°C)
Taux d'humidité : 60%
