Racloir pour plaque de cuisson Jantex utilisation intensive
Le racloir pour plaque de cuisson Jantex utilisation intensive est conçu pour faciliter l'entretien des plaques de cuisson professionnelles et éliminer efficacement les résidus alimentaires brûlés et carbonisés. Sa lame en acier inoxydable de 152 mm offre une largeur de travail importante pour nettoyer rapidement les surfaces fortement sollicitées.
Sa conception robuste à deux poignées ergonomiques permet d'utiliser le poids du corps et d'exercer davantage de pression vers le bas qu'avec un racloir traditionnel à une main. Cette prise en main améliore l'effet de levier et facilite le décollage des dépôts les plus tenaces tout en réduisant les efforts répétés.
Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, ce racloir bénéficie d'une construction monobloc robuste. Sa lame est amovible et remplaçable, ce qui permet de conserver le racloir lorsque celle-ci est usée et de prolonger ainsi la durée d'utilisation de l'équipement.
Avantages professionnels
- Conçu pour le nettoyage intensif des plaques de cuisson
- Lame en acier inoxydable de 152 mm
- Élimine efficacement les résidus brûlés et carbonisés
- Deux poignées pour exercer davantage de pression sur la lame
- Excellent effet de levier pour les salissures fortement incrustées
- Poignées ergonomiques pour une utilisation plus confortable
- Construction monobloc robuste et durable
- Lame amovible et facilement remplaçable
- Adapté à une utilisation régulière en cuisine professionnelle
Caractéristiques du produit
- Marque : Jantex
- Type : racloir pour plaque de cuisson
- Utilisation : intensive
- Matériau : acier inoxydable
- Largeur de la lame : 152 mm
- Construction : monobloc
- Nombre de poignées : 2
- Poignées : ergonomiques
- Lame amovible : oui
- Lame remplaçable : oui
- Lame de rechange : vendue séparément
- Poids : 640 g
- Fonction : élimination des résidus brûlés, carbonisés et incrustés
Ce racloir Jantex est destiné aux restaurants, hôtels, snacks, fast-foods, collectivités et cuisines professionnelles utilisant régulièrement des plaques de cuisson et recherchant un outil robuste et ergonomique pour leur entretien intensif.
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Vérifier la compatibilité de la plaque de cuisson avec un racloir métallique avant utilisation.
- Utiliser les deux poignées pour répartir correctement la pression sur la lame.
- Racler progressivement les dépôts sans appliquer de mouvements susceptibles d'endommager la surface.
- Respecter les recommandations du fabricant de la plaque concernant le nettoyage à chaud ou à froid.
- Nettoyer et sécher soigneusement le racloir après chaque utilisation.
- Contrôler régulièrement l'état de la lame.
- Remplacer la lame lorsqu'elle devient usée ou endommagée.
- Ne pas utiliser sur des revêtements fragiles ou sensibles aux rayures.
FAQ
À quoi sert la largeur de lame de 152 mm ?
Cette largeur permet de couvrir une surface importante à chaque passage, ce qui facilite le nettoyage des grandes plaques de cuisson professionnelles.
Pourquoi ce racloir possède-t-il deux poignées ?
Les deux poignées permettent d'exercer davantage de pression vers le bas et d'obtenir un meilleur effet de levier pour décoller les résidus carbonisés tenaces.
Faut-il remplacer tout le racloir lorsque la lame est usée ?
Non. La lame est amovible et remplaçable, ce qui permet de conserver le corps du racloir et de remplacer uniquement la partie usée.
Est-il adapté à une utilisation quotidienne intensive ?
Oui. Sa construction monobloc robuste et son système à deux poignées sont particulièrement adaptés aux exigences des cuisines professionnelles.
Peut-on l'utiliser sur toutes les plaques de cuisson ?
Non. Un racloir métallique peut endommager certains revêtements sensibles. Il est important de vérifier la compatibilité de la surface de cuisson avant utilisation.
