Disque à trancher H4a
Le disque à trancher H4a est un accessoire professionnel conçu pour réaliser facilement des bâtonnets réguliers et de la julienne fine de 4 mm. Compatible avec les coupe-légumes GMS550 et GMS580, il permet de gagner du temps en cuisine tout en garantissant une coupe homogène des légumes. Sa construction en aluminium et acier inoxydable offre une excellente robustesse et une bonne tenue dans le temps, même en utilisation intensive. Idéal pour les préparations de garnitures, salades, woks ou accompagnements.
Avantages professionnels
- Découpe régulière en bâtonnets ou julienne de 4 mm
- Compatibilité avec les coupe-légumes GMS550 et GMS580
- Construction robuste pour un usage intensif
- Gain de temps et meilleure constance de présentation en cuisine
Caractéristiques du produit
- Convient à : coupe-légumes GMS550, coupe-légumes GMS580
- Épaisseur de coupe : 4 mm
- Conçu pour : bâtonnets
- Matériau : aluminium, acier inoxydable
- Dimensions : L 204 x P 204 x H 13 mm
- Poids : 0,67 kg
Ce disque s’adresse aux cuisines professionnelles, restaurants, traiteurs, collectivités et services de restauration souhaitant standardiser la coupe des légumes, optimiser la productivité et améliorer la présentation des assiettes grâce à des bâtonnets et juliennes réguliers.
