Bac hautes températures GN 1/4 – 65 mm – 1,7 L
Ce bac hautes températures GN 1/4 de 65 mm de profondeur vous permet de réduire les manipulations grâce à une utilisation polyvalente : préparation, réfrigération, cuisson et maintien au chaud en bain-marie. Strictement conforme aux normes Gastronorm, il supporte des températures de -40 °C à 190 °C, garantissant une conservation sûre de la chaleur, contrairement aux bacs inox. Sa surface intérieure anti-adhérente facilite le nettoyage, tandis que ses graduations métriques et anglaises aident à une gestion précise des stocks. Empilable sans se coincer, il est idéal pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Avantages professionnels
- Utilisation polyvalente : réfrigérateur, four, bain-marie.
- Conservation efficace de la chaleur.
- Surface anti-adhérente pour un nettoyage optimisé.
- Graduations pratiques pour un contrôle précis des volumes.
- Empilable sans accrochage pour gagner de l’espace.
- Rebord uniforme assurant une parfaite stabilité sur les plans de travail et buffets.
Caractéristiques du produit
- Capacité : 1,7 L
- Format : GN 1/4
- Profondeur : 65 mm
- Dimensions : 162(H) x 265(L) x 65(P) mm
- Matériau : plastique sans BPA
- Plage de température : -40 °C à 190 °C
- Poids : 260 g
- Compatible lave-vaisselle
- Surface intérieure anti-adhérente
- Empilable sans se coincer
- Rebord uniforme de 1,27 cm
Idéal pour les restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et métiers de bouche recherchant un bac polyvalent, léger et résistant pour la préparation, le stockage et le maintien au chaud des aliments.
