Réf: GJ541
Ce portionneur 28ml taille 36 est conçu pour offrir un service précis, rapide et hygiénique en cuisine professionnelle. Sa conception sans ressort élimine les recoins pouvant retenir les aliments, garantissant une propreté optimale et une utilisation fluide grâce à une simple pression de la main. Léger et ergonomique, il est idéal pour servir des mini-portions comme de petites boules de glace, garnitures fines ou éléments de dressage précis. Son code couleur beige permet une identification immédiate et contribue à une organisation optimale du poste de travail. Compatible lave-vaisselle, il se nettoie facilement après chaque utilisation.
Idéal pour glaciers, restaurants, traiteurs, pâtisseries et cuisines professionnelles recherchant un portionneur précis, léger et facile à entretenir pour de petites portions.
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Réf: GJ541
Réf: GD583
Réf: J093
Réf: J091
Réf: GJ540
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