Réf: HZ492
La grille à pizza Vogue en aluminium de 254 mm assure une cuisson homogène grâce à ses perforations favorisant la circulation de l'air. Robuste et légère, elle permet d'obtenir des pizzas croustillantes et régulières en restauration professionnelle.
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Réalisez des pizzas parfaitement cuites grâce à la grille à pizza Vogue de 254 mm. Conçue pour favoriser une cuisson homogène, elle est dotée de perforations qui permettent à l'air chaud de circuler librement sous la pâte. Cette circulation optimise la cuisson du fond et des bords afin d'obtenir des pizzas croustillantes et uniformément dorées.
Fabriquée en aluminium robuste, cette grille offre une excellente conduction thermique pour une diffusion rapide et régulière de la chaleur. Son diamètre de 254 mm permet de façonner facilement des pizzas de taille constante, un atout précieux pour les pizzerias et les cuisines professionnelles recherchant rapidité et régularité.
Cette grille à pizza est destinée aux pizzerias, restaurants, snacks, boulangeries, traiteurs et cuisines professionnelles souhaitant réaliser des pizzas parfaitement cuites avec une pâte croustillante et une cuisson uniforme.
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Réf: HZ492
Réf: S475
Réf: S474
Réf: F006
Réf: HZ494
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