Le gril de contact/panini simple Lincat Lynx 400 est un appareil compact et polyvalent, idéal pour les cuisines professionnelles disposant de peu d’espace. Équipé de plaques lisses en fonte émaillée, ce gril garantit une cuisson homogène et rapide, parfaite pour les steaks, burgers, paninis, ou sandwichs chauds. Les plaques supérieure et inférieure assurent une répartition uniforme de la chaleur, éliminant le besoin de retourner les aliments.
Facile à utiliser, le gril dispose d’un thermostat réglable et d’un mécanisme d’action équilibré pour une manipulation sécurisée. Grâce à son bac de récupération amovible, le nettoyage est rapide et pratique, un atout majeur pour les services chargés.
Caractéristiques principales :
- Plaques lisses supérieure et inférieure : idéales pour une cuisson rapide et uniforme sans marques.
- Compact et puissant : occupe peu d’espace tout en offrant des performances professionnelles.
- Rendement élevé :
- Jusqu’à 92 hamburgers surgelés (112 g) par heure.
- 36 steaks moyens (225 g) par heure.
- Commandes conviviales : contrôle thermostatique précis et montée en température rapide en 10-11 minutes.
- Facile à entretenir : bac de récupération amovible et plaques en fonte émaillée pour un nettoyage efficace.
Spécifications techniques :
- Marque : Lincat
- Dimensions : 182(H) x 293(L) x 400(P) mm
- Surface de cuisson : 255 x 265 mm
- Matériel : Inox
- Puissance : 2,25 kW
- Plaque supérieure : 1 kW
- Plaque inférieure : 1,25 kW
- Alimentation : 230V
- Poids : 19,4 kg
- Prise : Oui
- Eco-participation : 1,18 € par unité vendue en France
Avantages :
- Idéal pour les espaces restreints : design compact et discret, parfait pour les cuisines professionnelles.
- Performances fiables : cuisson homogène grâce aux plaques en fonte émaillée.
- Entretien simplifié : bac de récupération amovible et plaques faciles à nettoyer.
- Rapidité et efficacité : chauffe en seulement 10 minutes pour répondre aux besoins des services intensifs.
Applications idéales :
Parfait pour les restaurants, bars, cafés, ou food trucks souhaitant cuire ou griller des aliments rapidement tout en optimisant l’espace de leur cuisine.
