Le stérilisateur STERY 20 couteaux, en acier inoxydableAISI 430, assure une désinfection efficace grâce à sa lampe UVC de 15 W offrant une action germicide à 99,99 % après un cycle minimum de 90 minutes. Ses portes en plexiglas fumé avec fermeture magnétique et bande aimantée garantissent un maintien sécurisé des couteaux. Doté d’une minuterie réglable de 1 à 120 minutes, il active automatiquement la stérilisation porte fermée, avec voyants vert et rouge pour indiquer l’état du cycle. Conforme HACCP et normes CE, il est testé en laboratoire par Microsept pour garantir sa performance professionnelle.
Idéal pour restaurants, boucheries, cuisines collectives et métiers de bouche exigeant une hygiène optimale et une désinfection professionnelle des couteaux.
