Couvercle inox Matfer Bourgeat 400 mm, compatible Excellence et Tradition Plus. Robuste et durable, il retient chaleur et vapeur pour optimiser les cuissons en cuisine professionnelle.
Le couvercle en acier inoxydable Matfer Bourgeat 400 mm est un accessoire professionnel conçu pour s’adapter parfaitement aux casseroles, faitouts et marmites des gammes Excellence et Tradition Plus. Fabriqué en inox de haute qualité, il garantit une résistance optimale à la chaleur, à la corrosion et aux usages intensifs, tout en assurant une longue durée de vie.
Grâce à sa grande surface, il permet de couvrir efficacement les ustensiles de grand diamètre, optimisant la rétention de chaleur et de vapeur pour une cuisson plus rapide, uniforme et économique.
Avantages professionnels
Inox robuste, durable et résistant à la corrosion.
Conserve efficacement chaleur et humidité pour améliorer la cuisson.
Compatible avec les batteries Excellence et Tradition Plus.
Nettoyage simple et excellente résistance dans le temps.
Caractéristiques du produit
Dimensions: 400(Ø) mm
Matériau: Acier inoxydable
Poids: 870 g
Compatibilité: Gammes Excellence et Tradition Plus
Parfait pour les restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines collectives utilisant des ustensiles Matfer Bourgeat de grand diamètre et recherchant un couvercle fiable et durable.
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