Couteau d’office 70 mm
Le couteau d’office 70 mm est un outil indispensable pour les travaux précis en cuisine professionnelle. Sa lame en acier inoxydable assure une coupe nette et maîtrisée, idéale pour éplucher, tailler et réaliser des découpes minutieuses. Issu d’un savoir-faire historique, il offre une grande fiabilité et une durabilité éprouvée. Son manche en thermoplastique noir garantit une prise en main confortable, solide et adaptée aux usages intensifs. Léger et compatible lave-vaisselle, il s’intègre parfaitement dans le quotidien des cuisines exigeantes.
Avantages professionnels
- Précision de coupe idéale pour les travaux minutieux
- Lame inox durable et tranchante
- Manche ergonomique et résistant
- Outil léger pour une utilisation prolongée sans fatigue
- Entretien simplifié grâce à la compatibilité lave-vaisselle
Caractéristiques du produit
- Longueur totale : 187(L) mm
- Longueur de la lame : 70 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Poids : 40 g
- Manche : thermoplastique noir
- Dureté Rockwell : 51°
- Entretien : compatible lave-vaisselle
- Âge minimum pour l’achat : 18 ans
Adapté aux restaurants, hôtels, traiteurs, pâtisseries, écoles culinaires et toutes les cuisines professionnelles recherchant un couteau d’office précis, léger et durable.
