Couteau d’office 80 mm en inox allemand très tranchant. Léger, précis et doté d’un manche résistant à code couleur pour éviter la contamination croisée. Parfait pour l’épluchage et les petites découpes en cuisine professionnelle.
Ce couteau d’office Pro Dynamic 80 mm est un outil polyvalent idéal pour les tâches de précision telles que l’épluchage, le taillage ou la découpe de petits fruits et légumes. Sa lame en acier inoxydable de qualité allemande offre un tranchant exceptionnel, durable et parfaitement adapté aux gestes minutieux. Son manche résistant à code couleur assure une identification rapide afin de limiter les risques de contamination croisée en cuisine professionnelle. Léger, maniable et ergonomique, ce couteau garantit une utilisation confortable au quotidien.
Manche résistant à code couleur pour une meilleure hygiène.
Format léger et maniable pour un confort optimal.
Adapté à un usage intensif en cuisine professionnelle.
Caractéristiques du produit
Longueur de la lame : 80 mm
Longueur totale : 199 mm
Dimensions : 8 cm
Matériau : Acier inoxydable
Dureté Rockwell : 56°
Poids : 30 g
Âge minimum légal d’achat : 18 ans
Ce couteau est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et professionnels recherchant un outil précis, hygiénique et durable pour les petites tâches de préparation.
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