Réf: D753
Roulette à pizza Hygiplas 102 mm avec lame inox et manche violet dédié aux allergènes. Coupe nette, robuste et ergonomique, avec protège-main pour plus de sécurité. Compatible lave-vaisselle et idéale pour éviter la contamination croisée en cuisine professionnelle.
Cette roulette à pizza Hygiplas de 102 mm est conçue pour trancher efficacement et confortablement de grandes quantités de pizza en cuisine professionnelle. Sa lame en acier inoxydable garantit une coupe nette, durable et résistante à un usage intensif. Le manche violet codifié permet d’identifier rapidement l’ustensile dédié aux préparations contenant des allergènes, réduisant le risque de contamination croisée. Ergonomique et sûre, elle dispose également d’un protège-main pour limiter les risques de blessures. Compatible lave-vaisselle, elle facilite l’entretien et assure un service rapide.
Idéale pour les pizzerias, restaurants, cuisines collectives et établissements appliquant un protocole strict de gestion des allergènes.
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Réf: D753
Réf: CC407
Réf: CC408
Réf: FB447
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