Armoire chauffante inox 110 à 120 assiettes
L’armoire chauffante inox 110 à 120 assiettes est conçue pour les restaurants, collectivités et établissements à fort débit souhaitant disposer en permanence d’un stock important d’assiettes préchauffées. Avec sa capacité maximale de 110 à 120 assiettes jusqu’à Ø 320 mm, elle permet de préparer le service dans de bonnes conditions et d’assurer une présentation chaude et agréable des plats.
Sa plage de température de 30 °C à 85 °C permet d’adapter le préchauffage selon les besoins du service. Le réglage thermostatique, associé à une commande électronique par manette, offre une utilisation simple et précise au quotidien.
L’intérieur est divisé en 2 niveaux grâce à une tablette intermédiaire sur toute la surface, réglable en hauteur. Cette configuration facilite l’organisation des assiettes et optimise la capacité de stockage dans un format compact.
Fabriquée en acier inoxydable, cette armoire chauffante professionnelle offre une structure robuste, hygiénique et adaptée à un usage intensif. Livrée montée, elle peut être rapidement intégrée dans une cuisine professionnelle, une zone de préparation ou un espace de service.
Avantages professionnels
Cette armoire chauffante permet de garder jusqu’à 110 à 120 assiettes préchauffées avant le dressage, ce qui améliore la fluidité du service et aide à maintenir les plats à bonne température plus longtemps après l’envoi.
Ses 2 portes battantes facilitent l’accès aux assiettes et permettent une organisation pratique sur deux niveaux. La tablette intermédiaire réglable en hauteur offre plus de flexibilité selon les formats d’assiettes utilisés.
Le témoin lumineux marche/arrêt, l’interrupteur et le réglage thermostatique simplifient l’utilisation en cuisine professionnelle. Sa conception en acier inoxydable facilite l’entretien et assure une bonne résistance aux contraintes quotidiennes.
Caractéristiques du produit
Type : armoire chauffante professionnelle
Capacité maximale : 110 à 120 assiettes
Diamètre maximal des assiettes : 320 mm
Plage de température : de 30 °C à 85 °C
Réglage de la température : thermostatique
Commande : électronique, manette
Témoin lumineux de contrôle : marche/arrêt
Interrupteur de marche/arrêt : oui
Nombre de portes : 2
Type de porte : portes à battant
Butée de porte interchangeable : non
Nombre de tablettes intermédiaires : 1
Modèle de tablette intermédiaire : sur toute la surface
Tablette intermédiaire réglable en hauteur : oui
Modèle intérieur : divisé en 2
Dimensions intérieures : L 710 x P 365 x H 660 mm
État lors de la livraison : monté
Pieds réglables en hauteur : non
Matériau : acier inoxydable
Puissance : 1,2 kW
Alimentation : 220 V
Fréquence : 50 Hz
Dimensions : L 750 x P 495 x H 855 mm
Poids : 44,6 kg
Cette armoire chauffante professionnelle s’adresse aux restaurants, hôtels, collectivités, cantines, traiteurs, cuisines centrales et établissements CHR à fort débit souhaitant préchauffer et stocker un grand nombre d’assiettes avant le dressage et le service.
