Casserole triple paroi cuivre induction 160 mm
La casserole triple paroi cuivre induction 160 mm est un ustensile de cuisson haut de gamme conçu pour offrir une précision de chauffe exceptionnelle. Dotée d’une construction multicouche — cuivre, aluminium et acier inoxydable — elle assure une diffusion parfaitement uniforme de la chaleur, sans points chauds. Cette technologie triple paroi permet de maîtriser toutes les cuissons, même les plus délicates, tout en profitant de l’efficacité énergétique des plaques à induction.
L’extérieur en cuivre apporte élégance et robustesse, tandis que l’intérieur en inox assure hygiène et durabilité. Son manche riveté, non conducteur, garantit une manipulation sécurisée. Compacte et performante, cette casserole est idéale pour sauces, réductions, bouillons ou portions individuelles.
Couvercle vendu séparément (compatible Y423).
Avantages professionnels
- Construction triple paroi : cuivre, aluminium et inox pour une chauffe homogène.
- Compatible induction, économique et polyvalente.
- Chauffe précise et réactive, idéale pour les cuissons techniques.
- Manche riveté non conducteur pour une prise en main sûre.
- Matériaux premium pour une durabilité exceptionnelle.
- Design élégant en cuivre poli, parfait pour les cuisines ouvertes.
Caractéristiques du produit
- Dimensions : 78(H) × 160(Ø) mm
- Capacité : 1,5 L
- Matériaux :
- Cuivre (0,4 mm)
- Aluminium (1,5 mm)
- Acier inoxydable 430 (0,6 mm)
- Poids : 820 g
- Compatibilité : Tous feux dont induction
- Entretien : Non compatible lave-vaisselle
- Couvercle compatible : Y423
- Manche : Riveté, non conducteur
Idéale pour restaurants, cuisines gastronomiques, chefs professionnels et établissements recherchant une casserole compacte, esthétique et hautement performante.
