Bac inox GN 1/2 (P)150 mm

Bac GN 1/2 en inox 18/0 profondeur 150 mm – 9 L

Optimisez la préparation, le stockage et la présentation des aliments en cuisine professionnelle avec ce bac gastronorme GN 1/2 en acier inoxydable 18/0. Son format standard de 325 × 265 mm permet de l’intégrer facilement aux équipements professionnels compatibles GN 1/2, notamment les postes de préparation, bains-marie, meubles réfrigérés et buffets.

Avec une profondeur de 150 mm et une capacité de 9 litres, ce bac offre un volume généreux pour travailler efficacement avec des préparations en quantité. Son large rebord facilite sa mise en place, son retrait et sa manipulation dans les équipements gastronormes compatibles.

Fabriqué en acier inoxydable 18/0 (inox 201) de 0,8 mm d’épaisseur, il bénéficie de coins renforcés pour mieux résister aux contraintes d’une utilisation professionnelle intensive. Sa conception empilable permet également de réduire l’encombrement lors du rangement.

Avantages professionnels

• Format GN 1/2 standard de 325 × 265 mm.
• Capacité généreuse de 9 litres.
• Profondeur de 150 mm.
• Adapté à la préparation, au stockage et à la présentation des aliments.
• Fabrication en acier inoxydable 18/0 (inox 201).
• Épaisseur de 0,8 mm.
• Coins renforcés pour une meilleure résistance aux contraintes quotidiennes.
• Large rebord facilitant la manipulation.
• Format adapté aux préparations en quantité.
• Empilable pour optimiser l’espace de rangement.
• Surface en inox facile à nettoyer.
• Finition adaptée à la présentation en buffet.
• Conception robuste pour une utilisation professionnelle intensive.

Caractéristiques du produit

• Type : bac gastronorme GN 1/2
• Format : GN 1/2
• Capacité : 9 L
• Matériau : acier inoxydable 18/0 (inox 201)
• Dimensions (L × P × H) : 325 × 265 × 150 mm
• Profondeur : 150 mm
• Épaisseur : 0,8 mm
• Coins renforcés : oui
• Rebord large : oui
• Empilable : oui
• Poids : 830 g

Ce bac GN 1/2 est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, cuisines centrales et autres établissements de restauration utilisant des équipements gastronormes. Sa capacité de 9 litres offre un bon compromis entre volume de stockage et encombrement, notamment pour les préparations réalisées en quantité.

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Vérifier que l’équipement utilisé accepte les bacs GN 1/2 de 150 mm de profondeur.
• Utiliser un couvercle GN 1/2 compatible lorsque les préparations doivent être protégées.
• Nettoyer soigneusement le bac après chaque utilisation.
• Employer des produits d’entretien adaptés à l’acier inoxydable.
• Éviter les accessoires fortement abrasifs susceptibles de rayer la surface.
• Empiler les bacs propres et secs afin d’optimiser leur rangement.

FAQ

Pourquoi choisir un bac GN 1/2 de 150 mm de profondeur ?
Cette profondeur offre une capacité importante de 9 litres tout en restant moins encombrante qu’un modèle de 200 mm. Elle convient particulièrement aux préparations nécessitant un volume conséquent avec un accès facile aux aliments.

Le format GN 1/2 est-il pratique pour organiser un poste de préparation ?
Oui. Il permet notamment d’utiliser deux bacs GN 1/2 sur l’emprise d’un GN 1/1, pratique pour séparer différentes préparations dans un équipement compatible.

Quel est l’intérêt des coins renforcés ?
Ils améliorent la résistance du bac aux manipulations répétées et aux contraintes d’un environnement professionnel, contribuant ainsi à sa durabilité.

Peut-on empiler plusieurs bacs ?
Oui. Ce modèle est empilable, ce qui permet de réduire l’espace nécessaire au rangement lorsqu’il n’est pas utilisé.

Peut-on ajouter un couvercle ?
Oui. Le bac peut être associé à un couvercle GN 1/2 compatible afin de protéger les préparations selon les besoins.