L’armoire réfrigérée positive Polar Série C inox 600L est conçue pour offrir un refroidissement performant et une capacité de stockage généreuse adaptée aux cuisines professionnelles. Elle convient parfaitement comme réfrigérateur principal pour les cuisines à faible activité ou comme réfrigérateur de secours dans les établissements plus importants comme les collectivités.
Dotée de trois étagères robustes amovibles et d’une demi-étagère, cette armoire permet un rangement flexible et optimisé. Sa compatibilité avec les bacs GN 2/1 en fait un choix idéal pour la restauration professionnelle.
Avec son contrôle thermostatique numérique, elle assure une température constante entre 2°C et 5°C, garantissant une conservation optimale des aliments. L’isolation de 60 mm réduit la consommation d’énergie et améliore les performances de refroidissement.
Sa porte réversible et verrouillable améliore la sécurité et l’accessibilité, même dans des espaces restreints. Facile à nettoyer grâce à sa construction en acier inoxydable, elle permet un entretien rapide et efficace.
Caractéristiques Clés
Design et Robustesse
- Construction en acier inoxydable pour une durabilité maximale
- Porte verrouillable et réversible pour une sécurité accrue et un accès facile
- Capacité de stockage généreuse de 600L, idéale pour une utilisation professionnelle
- Roues arrière fixes facilitant le déplacement et l’entretien
- Plage de température réglable de 2°C à 5°C
- Refroidissement statique efficace pour une conservation optimale
- Isolation renforcée de 60 mm pour des économies d’énergie
- Dégivrage manuel, permettant de choisir le moment idéal pour l’entretien
Économie et Sécurité
- Consommation énergétique optimisée, grâce à son efficacité énergétique
- Commande numérique intuitive avec affichage digital
- Capacité nette de 428L, offrant un espace de stockage efficace
- Compatible avec les bacs GN 2/1, idéal pour les professionnels de la restauration
Caractéristiques Techniques
Structure et Capacité
- Marque : Polar
- Modèle : Série C - 600L
- Capacité totale : 600L
- Capacité nette : 428L
- Matériau : Acier inoxydable
- Nombre d’étagères : 3 robustes et ajustables + 1 demi-étagère
- Compatible GN 2/1
Performances et Température
- Plage de température : 2°C à 5°C
- Refroidissement : Statique
- Réfrigérant : R600a / GWP 3
- Dégivrage : Manuel
Installation et Consommation
- Alimentation : 230V
- Puissance : 135W
- Classe énergétique : B
- Plage de température ambiante : 10°C à 32°C
Dimensions et Poids
- Dimensions extérieures (H x L x P) : 1890 x 780 x 695 mm
- Dimensions intérieures (H x L x P) : 1690 x 653 x 580 mm
- Poids : 90 kg
Pourquoi choisir l’Armoire Réfrigérée Positive Polar Série C ?
- Stockage généreux de 600L, parfait pour les cuisines professionnelles
- Refroidissement efficace, une température entre 2°C et 5°C
- Construction en inox, garantissant robustesse et facilité de nettoyage
- Porte verrouillable et réversible, pour une sécurité et une accessibilité optimales
- Étagères ajustables, permettant une organisation flexible des ingrédients
- Roues arrière fixes, facilitant le déplacement pour l’entretien
Applications Idéales
- Restaurants et hôtels : Stockage efficace des produits frais
- Boulangeries et pâtisseries : Conservation optimale des ingrédients
- Supermarchés et épiceries : Présentation et stockage des produits réfrigérés
- Cuisines collectives et traiteurs : Gestion efficace des stocks
FAQ – Questions Fréquentes
1. Quelle est la température maximale de fonctionnement ?
Cette armoire fonctionne parfaitement dans une température ambiante allant jusqu’à 32°C, ce qui la rend idéale pour les cuisines moins exigeantes.
2. Peut-on utiliser des bacs GN 2/1 ?
Oui, elle est entièrement compatible avec les bacs GN 2/1, ce qui facilite le rangement des aliments.
3. Le dégivrage est-il automatique ?
Non, cette armoire dispose d’un dégivrage manuel, permettant aux utilisateurs de choisir le moment idéal pour l’entretien.
4. La porte est-elle réversible ?
Oui, la porte est réversible et verrouillable, offrant une meilleure accessibilité et sécurité.
5. Est-ce une armoire adaptée aux cuisines très fréquentées ?
L’armoire Polar Série C est conçue pour les environnements moins exigeants. Pour des cuisines à forte activité, une armoire de la Série U serait plus adaptée.
L’armoire réfrigérée positive Polar Série C inox 600L est une solution performante, robuste et économique pour les cuisines professionnelles de faible à moyenne activité. Avec sa capacité de stockage de 600L, son contrôle numérique précis et ses portes verrouillables et réversibles, elle garantit une conservation optimale des aliments tout en assurant un entretien facile. Équipée de roulettes fixes et de 3 étagères ajustables, elle s’adapte à toutes les configurations professionnelles, que ce soit en restaurant, boulangerie, épicerie ou collectivité.
