Vitrine chauffante Buffalo 200 L
Mettez en valeur vos préparations chaudes tout en les maintenant à une température adaptée au service avec cette vitrine chauffante professionnelle Buffalo 200 L. Conçue pour associer présentation et maintien au chaud, elle convient particulièrement aux snacks, boulangeries, cafétérias et autres établissements proposant des produits chauds en libre-service ou au comptoir.
Sa capacité de 200 litres est répartie sur 2 étagères ajustables, permettant d’adapter l’espace intérieur aux différents produits présentés. L’éclairage LED intérieur améliore leur visibilité et contribue à créer une présentation attractive auprès de la clientèle.
La température est réglable de 30 à 80 °C grâce à un contrôleur numérique avec affichage. Les deux portes coulissantes facilitent l’accès aux produits tout en limitant les pertes de chaleur. Montée sur quatre roulettes, dont deux avec freins, la vitrine peut également être repositionnée facilement selon l’organisation de l’espace de vente.
Avantages professionnels
- Grande capacité de 200 litres.
- Maintien au chaud des produits prêts à servir.
- Température réglable de 30 à 80 °C.
- Contrôleur numérique intuitif avec affichage.
- 2 étagères ajustables pour organiser l’espace d’exposition.
- Éclairage intérieur LED pour valoriser les produits.
- Deux portes coulissantes facilitant l’accès.
- Portes contribuant à limiter les déperditions de chaleur.
- Structure robuste en acier inoxydable et verre.
- Surfaces faciles à nettoyer.
- 4 roulettes facilitant le déplacement.
- 2 roulettes avec frein pour stabiliser la vitrine.
- Puissance de 2 kW.
- Branchement sur prise 13 A.
- Prête à brancher pour une mise en service rapide.
Caractéristiques du produit
- Marque : Buffalo
- Type : vitrine chauffante professionnelle
- Capacité : 200 L
- Nombre d’étagères : 2
- Étagères : ajustables
- Matériaux : acier inoxydable et verre
- Dimensions (L × P × H) : 1000 × 592 × 1253 mm
- Plage de température : 30 à 80 °C
- Régulation : contrôleur numérique
- Affichage de température : numérique
- Éclairage intérieur : LED
- Portes : 2 portes coulissantes
- Roulettes : 4
- Roulettes avec frein : 2
- Alimentation : 220-240 V
- Puissance : 2 kW
- Intensité / prise : 13 A
- Prise électrique : oui
- Poids : 95 kg
Cette vitrine chauffante Buffalo est destinée aux boulangeries, pâtisseries, snacks, sandwicheries, cafétérias, stations-service, restaurants, hôtels et commerces alimentaires souhaitant maintenir leurs préparations chaudes tout en bénéficiant d’une présentation attractive et facilement accessible pendant le service.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Installer la vitrine sur un sol stable et verrouiller les roulettes équipées de freins avant utilisation.
- Préchauffer la vitrine avant d’y placer les produits destinés au maintien au chaud.
- Régler la température en fonction des aliments présentés et des exigences de conservation applicables.
- Ajuster la position des étagères selon la hauteur des produits.
- Éviter de laisser les portes ouvertes inutilement afin de limiter les pertes de chaleur.
- Nettoyer régulièrement les surfaces vitrées pour préserver une présentation optimale.
- Utiliser des produits non abrasifs adaptés à l’acier inoxydable et au verre.
- Débrancher l’appareil et le laisser refroidir avant toute opération de nettoyage approfondi.
FAQ
Quels produits peut-on présenter dans cette vitrine ?
Elle est particulièrement adaptée aux snacks et préparations destinés à être servis chauds, comme les feuilletés, tartes salées et petits pains chauds.
Les étagères peuvent-elles être repositionnées ?
Oui. Les deux étagères sont ajustables, ce qui permet d’organiser l’espace d’exposition en fonction des dimensions des produits.
Quel est l'intérêt des portes coulissantes ?
Elles permettent d’accéder facilement aux produits tout en évitant l’encombrement de portes battantes. Lorsqu’elles sont fermées, elles contribuent également à limiter les pertes de chaleur.
La vitrine est-elle facile à déplacer ?
Oui. Elle repose sur 4 roulettes, dont 2 équipées de freins. Elle peut ainsi être repositionnée puis immobilisée pour le service.
L’éclairage reste-t-il adapté à la présentation commerciale ?
Oui. L’éclairage intérieur LED améliore la visibilité des produits exposés et permet de les mettre en valeur auprès de la clientèle.
Peut-on régler précisément la température ?
Oui. Le contrôleur numérique permet de sélectionner une température comprise entre 30 et 80 °C et dispose d’un affichage facilitant le contrôle pendant le service.
